Капустный салат с ананасом, яблоком и морковью

Ингредиенты

  • 1/2 вилка капусты
  • 1/4 ананаса (можно взять и консервированный)
  • 1 яблоко
  • 1 морковь
  • заправка:
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 4 ст.л. ананасового сока с мякотью
  • 2 ст.л. яблочного уксуса
  • соль, свежемолотый перец
  • зелень петрушки

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту тонко нашинковать, сложить в салатник, слегка посолить и перетереть руками.

Морковь очистить и натереть на крупной терке или очень тонко нарезать соломкой.

Ананас разрезать на четыре части, ¼ часть мякоти пойдет в салат, нарезанная на небольшие кубики, а с остальным ананасом поступайте, как вам хочется, я просто нарезаю ломтиками, и все с удовольствием съедают.

Яблоко разрезать на 4 части, удалить сердцевину и порезать небольшими кубиками.

Нарезанные на кубики ананас и яблоко, натертую морковь, порубленную петрушку добавить к капусте.

Приготовить заправку, смешав и слегка взбив оливковое масло, ананасовый сок с мякотью, полученный способом выскребания шкурок ананаса, яблочный уксус, соль, свежесмолотый перец.

Заправить салат, перемешать и оставить на пол часика настояться. Перед подачей еще раз перемешать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Капустный салат с ананасом, яблоком и морковью: шаг 1Капустный салат с ананасом, яблоком и морковью: шаг 2Капустный салат с ананасом, яблоком и морковью: шаг 3Капустный салат с ананасом, яблоком и морковью: шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

кыш
21.01.2011 18:09
Ответить
Какой симпатичный салат, очень в моём вкусе!*THUMBS UP*
Valentina(chpilka)
21.01.2011 18:13
Ответить
5!*THUMBS UP*Люблю такие салатики)
mara
21.01.2011 18:24
Ответить
вкусный низкокалорийный салатик 5
mari2020
21.01.2011 18:25
Ответить
как же это вкусно!!!!! Похож на Вальдорф,только такой мне больше нравится. 5!!!!!!!
wereld
21.01.2011 18:29
Ответить
Витаминно,Викуль и вкусно!*THUMBS UP*
Svettt
21.01.2011 18:31
Ответить
Море витаминов, Викуш! В середине зимы этот салат просто находка!*THUMBS UP*
sentyabr
21.01.2011 19:00
Ответить
Сочный, витаминный.. мммм -прелесть!555!:)
Inna_2107
21.01.2011 19:10
Ответить
Очень хороший салат!
johnny
21.01.2011 19:50
Ответить
Замечательный салатик!
светлана65
21.01.2011 19:54
Ответить
Вкусный салат, очень!*THUMBS UP*@}--}--
cus-pus
21.01.2011 20:18
Ответить
Витаминный !*THUMBS UP*
mama tasi
21.01.2011 21:21
Ответить
Вот бы сейчас мисочку такого "незатейливого" салатика на ужин!!! 5+ Заправку можно пить :)
antea
21.01.2011 22:58
Ответить
Аппетитный салатик.5!
for_ever
21.01.2011 23:01
Ответить
Очень витаминный и вкусный салатик! 555555555@}--}--*DRINK*
sweta1
21.01.2011 23:47
Ответить
Вика,знакомый салатик,вкусный!!!5!:)
lillit1
22.01.2011 00:02
Ответить
вкусный салатик! знакомая капуста с новыми вкусовыми оттенками!:)
ambrinna
22.01.2011 00:10
Ответить
Как я люблю твои салаты!!!O<img loading=" />*THUMBS UP*
mellorn
22.01.2011 01:00
Ответить
Вкусно! 555
alyakeyk
22.01.2011 02:13
Ответить
Сочетание блеск!!!*BRAVO*:p
laralaram
22.01.2011 02:51
Ответить
похожий салат готовила... вкусно!
naumovec
22.01.2011 03:49
Ответить
Люблю я это дело!
andreytsibulski
22.01.2011 05:07
Ответить
555!!!*BRAVO*
fraut
22.01.2011 05:41
Ответить
Всегда в капустный салат добавляю яблочко, а вот ананас не добавляла еще, испробую))) Викуль, спасибо))
ирусик-88
22.01.2011 07:35
Ответить
Очень понравился салат,беру на вооружение!*THUMBS UP*
пукамун
22.01.2011 13:22
Ответить
Викуль, отличный витаминный салатик! А ананас как здорово порезан!*THUMBS UP*
манюша
23.01.2011 01:34
Ответить
Симпатично и очень витаминно!
MaxPyrus
10.11.2017 19:00
Ответить

...и еще какой-то непоняный салат, куда нарезают капусту, моркову и еще яблоки с ананасами! Вообще он меня бесит...

irina-kolyshkova
24.01.2011 12:42
Ответить
ВАУ!!!!!ВИТАМИННО И АРОМАТНО!!!!!*BRAVO*
alex2008
25.01.2011 16:16
Ответить
Отличный салатик!55

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели