МАНДАРИНОВЫЙ ТОРТ

Ингредиенты

  • На 5 крупных мандаринов:
  • 1,5 стак. сахара
  • 75 гр. сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 1 стак. кефира
  • 3 стак. муки
  • сода
  • соль

Способ приготовления

Тщательно растереть сливочное масло, сахар, яйцо и в эту смесь влить смакан кефира.

Добавить мандарины, пропустив их через мясорубку вместе с кожицей (семена удалить), немного соли и всё размешать.

Смесь влить в муку, взбить, чтобы не было комочков, добавить чайную ложку соды, погашенной в уксусе, ещё раз вымесить и выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Дать постоять минут сорок, а потом выпекать в духовке.

Торт можно смазать кремом, но и без крема он ХОРОШ!


5.04.3688879454113941.04
ramin71

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
4  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

svab
svab
04.10.2007 19:44

Если в тесте присутствует кефир, сметана и др. кисломолочные продукты, то соду гасить уксусом совершенно не нужно. Просто насыпьте соду в кефир, эффект для соды будет тот же, а кефир совершит попытку к бегству.

olgas08011973
olgas08011973
04.10.2007 20:22

Попробуем и с мандаринами

jelena_73
jelena_73
04.10.2007 21:31

почему 4 рецепт хороший 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт