"Бадриджаны"

Ингредиенты

  • 1.Баклажан 1 шт (средненький)
  • 2.Помидоры 2 шт (большие)
  • 3.Чеснок 3-4 чубчика (больших)
  • 4.Масло растительное (какое любите)
  • 5.Соль+перец ч.м.+перецкр.м. - это по вкусу.

Способ приготовления

Баклажан режем колечками (где-то в пол. см)и раскладываем в один слой на сковородку в горячее масло.

Обжариваем до "румяной щечки",переворачиваем и сверху на каждый кругляж выкладываем помидор (такими же колечками)и сразу чесночные очень тоненькие дольки .Сверху посолить и поперчить (как любите).

Закрыть крыжкой и мин 5 на среднем огне.

Выключаем и даем постоять еще мин. пять.

Все!

Эффектно,быстро,а главное

это "палочка-выручалочка",когда надо СРОЧНО на стол.

Приятного Вам!

С Уважением.


5.04.5634789603169251.028
лада

Кухня: Грузинская

Время приготовления: 15 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

лена4ка
лена4ка
04.10.2007 16:45

Да - согласна! Очень быстро и гости это съедают моментально. Хотя если остается, я это чудо кладу себе на кусочек черного хлеба.... мммм

лада
лада
04.10.2007 16:50

Большое спасибо за комментарий. Полностью согласна...под разговорчик... Да и вторая порция готовится так же быстро,ну,ежели не хватит. С Уважением.

elitna
elitna
08.11.2007 19:05

это вкусно!!!

zooz
zooz
12.11.2007 06:56

Согласна, быстро и вкусно :) 5!

skoslik
skoslik
14.11.2007 01:26

У меня такое съедают на счет раз.

улитка
улитка
20.11.2007 19:40

За рецепт с любимым сининьким да еще с румяными щечками ниже 5 не поставлю! :)

alice_catty
alice_catty
28.11.2007 00:38

баклажаны с помидорами и чесноком люблю до умопомрачения!

 lanita
lanita
18.12.2007 15:27

Действительно! Вкусно,красиво, а главное быстро! Беру себе. А вам пятачок!

irina90-60-90
irina90-60-90
22.12.2007 19:02

Здоровские баклажанчики!;)5+

veka
veka
30.01.2008 16:14

отлично 5

bratyury
bratyury
13.02.2008 18:41

Как это я пропустил? Сегодня открыл по случайности и порадовался прекрасному рецепту. Бум!

гетьмановна
гетьмановна
15.02.2008 20:22

Взяла себе и дам подружке .

molli 5
molli 5
17.02.2008 03:23

пять!!!!!!!!!!!!!

лада
лада
04.03.2008 19:24

Спасибо большое всем !Очень рада,что мой скромный опыт сможет пригодиться.С Уважением.

marusja
marusja
05.03.2008 22:17

Обалденный рецепт.5

vicus
vicus
02.09.2008 21:36

какая хорошая идея, 5+

katerinka.kz
katerinka.kz
10.09.2008 14:30

и правда выручалочка, когда овощи в наличии. спасибки!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт