картофельный рулет с мидиями.

Ингредиенты

  • 200-250г вареных мидий
  • 8-10шт картофеля
  • 2-3шт лука
  • масло растительное2-3ст.л
  • сухари 2-3 ст.л
  • сливочное масло 50г
  • соль,перец по вкусу.

Способ приготовления

мясо мидий положить в кастрюлю,добавить немного молока или воды,душистый перец горошком,лавровый лист,поставить на огоньи когда закипит,тушить 15-20 минут под закрытой крышкой.

зетем охладить,порезать,и обжарить с луком,посолить,поперчить по вкусу.

картошку отварить,слить воду,горячей перекрутить через мясорубку,добавить сливочное масло,перемешать.

выложить на смоченое полотенце,разровнять,выложить начинкус мидий,и закрутить рулетом,с помощью полотенца.

форму смазать растительным маслом,положить рулет,посыпать сухарями,сбрызгнуть растительным маслом,и запекать,до готовности.

подавать полив сливочным маслом или сметаной,украсить зеленью.

ПРИЯТНОГО АПЕТИТА.


5.04.4867534450455581.013
federal

Кухня: Французская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
13  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

serg13
serg13
04.10.2007 11:25

Естесственно 5!

mimi
mimi
04.10.2007 14:48

летим вместе...5

ljudascha

Меня с собой захватити,я ещё такого не ела...5

federal
federal
04.10.2007 19:55

приежайте,будем рады.

винница

что не рецепт, то шедевр, Иришка-не переставай нас удивлять!!!!

masha2907

Почему 4-ка? За такое только 5!

federal
federal
13.03.2009 09:05

спасибо:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт