Мидии в натуральном виде.

Ингредиенты

  • 3 кг мидий
  • 1 небольшая морковь
  • репчастый лук
  • 30-50г сливочного масла.
  • перец,петрушка,чабрец,лавровый лист.

Пошаговый рецепт приготовления

нужно брать хорошо закрытые мидии.

почистить,хорошо промыть,в нескольких водах и откинуть на друшлак чтоб стекла вода.

сварить в небольшом количестве воды,добавить,морковь,перец,лук,петрушку,лавровый лист,чабрец,сливочное масло.

когда мидии начнут розкрыватся,нужно подбрасывать их в каструле шумовкой.

подавать, когда мясо станет белым.

ПРИЯТНОГО АПЕТИТА.


5.04.5075173815233831.016
federal

Кухня: Французская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
serg13
04.10.2007 11:02

Excellent! А я-то думал, как их лучше приготовить!

federal
04.10.2007 11:21

Пробуйте,на здоровье.

реднек

КЛАСНОООООООООО,5

ksyusha
18.10.2007 04:27

мы тоже любим мидии, у нас в итальянском ресторане вкусно готовят-в пергаменте запекают и в чугунных кастрюльках с подливой, обалдеть как вкусно! 5!

marusja
27.01.2008 01:50

Умничка.5;);)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты