Мандариновые маффины

Домашняя30 мин.24Простой
160302241

Ингредиенты

  • 6 мандаринов (очистить, поделить на дольки, снять плёнку и удалить семена. порезать на кусочки. это самая трудоёмкая задача.)
  • 1 ст. муки
  • 1 ст. сахара
  • 1 ч.л. разрыхрытеля, без горки
  • 3 больших яйца
  • для присыпки:
  • 50 гр. мелкорубленых грецких орехов
  • пол ч.л. корицы
  • щепоть гвоздики

Пошаговый рецепт приготовления

1) Включить духовку греться на 180С.

2) Взбить в глубокой миске яйца с сахаром до пены и белого цвета. Можно в миксере.

3) Ввести муку смешаную с разрыхрытелем.

4) Добавить мандарины и смешать деревянной ложкой.

5) Распределить массу по смазаным маслом углублениям маффиной формы. Наполнять только по две трети.

6) В центр кажого маффина всыпать щедрую щепоть орехов со специями.

7) Выпекать примерно 15 минут, но следите пожалуйста, духовки очень капризные дамы.

Дополнительная информация

Спасибо scoundrelly за её рецепт шарлотки. Вдохновила и напомнила что у меня дома лежат мандарины которые никто не хочет есть. После обеда внучка играя прижала пальчик. Плакала и очень жалела себя. Я после ледяного компресса предложила прекрасное лекарство: маффин. Помогло. Пальчик больше не болел и мы пошли играть в мячик. Её мама тоже была в восторге от маффинов и даже домой попросила. И получила.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
brucha
19.12.2010 00:52

тётя маша а можна и мне такого вкусного маффина :) 5555555

bratyury
19.12.2010 00:57

Мириам, у меня тоже палец болит... Хотя и немного, почти прошёл... Но могу ли и я рассчитывать на маффины? Пока лечу, мандарины выковыривать буду, подготовлюсь, честное слово!

kisa-asik

*THUMBS UP*5

тётя маша

Можно Юрочка, даже два дам, от всего сердца! И Брухе можно! *KISSED**IN LOVE*

mellorn
19.12.2010 01:24

Ароматные и вкусные маффины! 555

andreytsibulski

555!!!*THUMBS UP*@}--}--

дашенька17

*THUMBS UP*555 Жаль, нет фото.

mama tasi

Доступный, вкусный и очень уютный рецепт с ярко выраженными лечебными свойствами :) 5

HappyDay
19.12.2010 03:56

по описанию очень вкусно, жаль без фото! 5555

ra999
19.12.2010 08:00

ДА! Рецептик еще ТОТ! Из сундуков, которые дороги сердцу. Главное , что с этими пропорциями муки, сахара и яиц (этакое магическое триединство :)) можно делать что душа пожелает! УРА!;)

ирусик-88

Выковыривать мандарины,это жестоко!

ambrinna
19.12.2010 12:33

Вкусный рецепт!!!555555 И Ируськины фото оч убедительны!!!( тебе тоже 5555)*THUMBS UP*@}--}--

ната777

Дааа, а я что, к шапочному разбору? И я хочууу...И пальчик у меня не болит, а маффинчик охота. Мириам, дай штучку. Уж очень вкусно. Просто и быстро. Обязательно сегодня испеку своим малышам. Спасибо за рецепт.5.

sadi 09
19.12.2010 12:59

Чудесный рецепт. Думаю, что и моим внукам это лакомство придётся по душе. Спасибо, Мириам.

тётя маша

Ната777, бегом ко мне! Через час отнесу последние моей педикюрше, угощать там буду!:) Спасибо вам всем за тёплые отзывы!

ната777

Боюсь, Мириам, не добегу за такое короткое время. Но надеюсь на будущее. Спасибо.

lianaaa
19.12.2010 15:36

Супер, бум делать*THUMBS UP*

mara
19.12.2010 15:37

Я тоже хочу с мандаринами. но теперь уже и последними угостили , так что рецепт забрала и испеку своим , думаю тоже будут довольны :)

lillit1
19.12.2010 18:16

классные маффины! фото Иры очень убедительно!:)

naumovec
19.12.2010 19:49

@}--}--

манюша

Классный рецепт! А я ягодные уже испекла((((

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Инструменты