Идея для блинчиков (не для оценки)

Домашняя40 мин.Средний
44901724

Ингредиенты

  • блины фаршированные рисом и мясом из заморозки,грибы жареные шампиньоны, тоже замороженные, лук порей, мука, молоко,2 ложки сметаны,перец черный, соль

Пошаговый рецепт приготовления

Ну что полелаешь. люблю я все замораживать.Как то наделала блинчиков с рисом и мясом. закинула в морозилку ждать своего часа.А вчера меня посетила муза как их сделать повкуснее.

Кроме блинчиком много чего найти в моей морозилке можно.Например жареные шампиньоны.(Покупаю килограмм,режу,жарю, а потом понемногу отковыриваю).

Порезала лук порей.(Думаю и обычные подоедет),обжарила немного на растительном масле, добавила замороженых грибов,прогрела хорошо

потом муки пару ложек и молока, чтобы не очень густой соус получился,добывила сметаны из остатков в банке, посолила. поперчила и залила 2 слоя блинчиков в стеклянной огнеупорной кастрюльке с крышкой.

Запекала где-то 30 мин.

Вкуснятина необыкновенная.

Дополнительная информация

Получились сочные, с грибным запахом блинчики.Даже мелкий привереда умял 2 штуки Между слоями я тоже соус добавляла,а сами блинчики на 2 минуты в микроволновку, чтобы разлепить можно было,а то так рвутся и соуса можно побольше, его блинчики хорошо впитывают
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lianaaa
11.12.2010 19:51

не плохо*THUMBS UP*

утопия

супер! непонятно почему паскудят оценку! идея то нужная!

mara
11.12.2010 20:06

хорошая идея:)

наталия владимировна

Вкусно. Я тоже увлекаюсь заморозками. 5+:)

m@karonk@

Отличная идея!Девочки,может блог по заморозке организуете?Поучительно и полезно!СПАСИБО!

ambrinna
11.12.2010 20:44

Ну хоть убейте меня-не ВЕРЮ!!! шампиньоны-"режу, жарю"-зачем, спрашивается паскудить продукт??? который продаётся всегда и везде, и в любых количествах. Блинчики замораживать:(а зачем??? грядёт всемирная голодовка, или замороженное вкуснее, чем свежеприготовленное???Приемлю замороженные овощи и фрукты-сезонные. а так же мясо и море-продукты. Всё остальное-как по мне-стёб!!!:(дайте фото блюда, а пока-без оценки

azzurro07

ambrinna +100!!!!

marinamasych

Фото нету,уже съели,а бежать за шампиньонами саециально каждый раз нет желания и цены на них в ближайших ларьках обычно кусаются.А при заморозке они ни вкус ни структуру не теряют.А иметь полуфабрикат не из магазина, с кучей добавок, а домашний совсем не плохо, когда надо,что нибуть по быстрому соорудить.У меня морозилка -18 и замораживает за почаса.

marinamasych

и так же можно и свежеприготовленные сделать,вместо того,чтобы их обжаривать

alyakeyk
11.12.2010 23:37

Заморозка-очень выручает!!!Шампиньоны, согласна ,форму не теряют.А что бы замороженные блинчики удобно было "разлепить";)-в пакетик складываю их в один ряд;или как пельмени-сначала заморозить (на доске),а потом в пакет сложить(порциями).:)

christymar

замороженные овощи и фрукты сразу после сбора сохраняют полность витамины.пока свежие овощи и фрукты дойдут до потребителя они уже потеряли некий процент витаминов и свежести+ сколько времени и дней это на прилавке..Затем у вас в холодильнике лежит ПРОСЬБА СЛЕДИТЕ ЗА СВОИМ ЯЗЫКОМ;)

christymar

ПРОСЬБА СЛЕДИТЕ ЗА СВОИМ ЯЗЫКОМ (ОТНОСИТЬСЯ К НЕКИМ КУЛИНАРОМ)

naumovec
12.12.2010 01:19

А я за полуфабрикаты, особенно домашние.

светлана65

Спасибо, что поделились идеей! 555!

ogiway
13.12.2010 11:40

Ой, девочки, как интересно вы рассуждаете. Конечно, свежее вкуснее. А у меня вот первоклассник один дома. Много он наготовит? А вот из морозилки в микроволновку переложить- это он с удовольствием. А я работаю по 14 часов и готовлю вкусности по выходным на неделю. И что мне теперь- без заморозки семью дошираком травить?

ogiway
13.12.2010 11:41

Так что -5!

вихаренок

У меня тоже полная морозилка-я летом наготовила кучу фаршированных перцев (теща перцы выращивает как будто не ели никогда) теперь вот достаю по 3-4 шт и готовлю нам на ужин-быстро, удобно и главное очень вкусно.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5480638923341991.024
Инструменты