Картофельное пюре с цветной капустой

ДомашняяСредний
119721725

Ингредиенты

  • 4 картофелины
  • 200 гр. цветной капусты
  • соль, чёрный перец
  • 1-1,5 ст. молока
  • сливочное масло

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить, крупно порезать и положить вариться в кипящую подсолённую воду.

Через 10 мин. после закипания к картофелю добавить цветную капусту.

Через 5 мин. после повторного закипания бульон слить. Овощи измельчить, залить кипящим молоком и перемешать блендером.

В готовое пюре добавить соль, перец и сливочное масло. Перемешать.

Дополнительная информация

Вчера настроилась готовить пюре, а когда достала картошку, обнаружила, что осталось всего 4 штучки. :( Менять планы не хотелось, и я решила добавить к картошке цветной капусты. :) Получился облегчённый и неизбитый вариант пюре, который по виду совсем не отличить от просто картофельного. :)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ЯВенера

Оль, как хорошо, что у тебя вОвремя закончилась картошка)))) Отличный гарнир получился!!!:)

naumovec
27.11.2010 01:51

Хорошая хозяйка всегда выйдет из положения.

nira60
27.11.2010 02:38

555! молодец, полезно и вкусно!

светлана65

555! Отличное пюре получилось!*THUMBS UP*@}--}--

кыш
27.11.2010 04:58

Вкусно как!@}--}--

chef
27.11.2010 05:06

Полезно и вкусно @}--}--

johnny
27.11.2010 11:25

Спасибо, девочки! @}--}--

айгюшка

очень полезное пюре!!! и вкусное!

ирусик-88

Вкусно вышла из положения!55555++++*THUMBS UP*

mara
27.11.2010 19:15

вкусно и цвет интересный получился 5:)

Inna_2107

Оля, замечательная идея, даже если есть картофель. 5!

johnny
27.11.2010 22:39

Спасибо, дорогие, что заходите и без фоток! @}--}--

svetkins999

Здорово!555555555:)

lil-8888
28.11.2010 02:37

Оля, хорошая идея!5555

vicus
28.11.2010 19:11

*THUMBS UP*

Armushik
28.11.2010 21:18

555@}--}--

annchella

Очень интересно!555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Инструменты