Фри кальмары

Ингредиенты

  • Кальмары(осьминоги)
  • оливковое масло
  • сыр пармезан
  • Соус 1:
  • оливковое масло
  • чеснок(мелко-мелко порезать)
  • Соус 2:
  • Оливковое масло
  • сметана
  • Красный или розовый перец
  • Гарнир:
  • Помидоры
  • Огурцы
  • Лимон(обязательно)

Способ приготовления

Я месяц назад в Хорватии в рыбном ресторане ела это блюдо, достала распросами поваров, и вот, что я поняла:

кольмаров или осьминогов, если крупные порезать на куски, примерно 4-5 см, опустить во фритюр(у меня дома нет и я делала в глубокой сковороде, чуть обжарить, 2-3 минуты, выкладываете на тарелки и посыпаете пармезаном.

Нарезать помидоры, огурцы и выложить тоже на тарелки, на каждую положить по 1/4 лимона(выжить на кальмаров и на овощи). Соусы предложить на вкус каждого.

Мне очень понравилось, попробуйте и вы.


5.04.52983173665480351.020
jjak

Кухня: Русская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

skoslik
skoslik
03.10.2007 05:09

Спасибо! Попробую сделать. Кальмары - моя слабость.

dima___luba
dima___luba
08.10.2007 03:26

и моя 5

mimi
mimi
09.11.2007 01:53

Это супер-вкусно!!!!

alice_catty
alice_catty
12.11.2007 23:22

Как это я проглядела?Забираю

bart
bart
27.11.2007 02:41

Очень интересно,от меня 5

ледиди
ледиди
13.12.2007 14:22

Надо попробовать, я так еще не делала, а кальмаров люблю!555

passion1963
passion1963
22.08.2008 17:17

Иногда полезно заходить в поиск!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт