Свинные котлетки.

Ингредиенты

  • 500гсвинного фарша,100гкопченой грудинки,зелень,чеснок,соль,перец,имбирь.

Способ приготовления

Свинной фарш смешать с копченой грудинкой/пропустить через мясорубку/Зелень мелко нарезать+зелен.лук,выдавить чеснок,приправить солью перцем.На терке натереть имбирь/гдето1ч.л./ все перемешать,добавить чуть ледяной воды.Поставить в холод на 30 мин.Затем слепить из фарша небольшие котлетки,обвалять в муке и обжарить.


5.04.409434456222211.06
ameli8

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
6  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

наталия владимировна
наталия владимировна
09.12.2007 22:58

Никогла не добавляла копчену грудинку в фарш, попробую обязательно. 5:)

irina90-60-90
irina90-60-90
29.03.2008 11:40

надо же;)как оригинально:)ПЯТЬ!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт