Свинные котлетки.
Ингредиенты
- 500гсвинного фарша,100гкопченой грудинки,зелень,чеснок,соль,перец,имбирь.
Способ приготовления
Свинной фарш смешать с копченой грудинкой/пропустить через мясорубку/Зелень мелко нарезать+зелен.лук,выдавить чеснок,приправить солью перцем.На терке натереть имбирь/гдето1ч.л./ все перемешать,добавить чуть ледяной воды.Поставить в холод на 30 мин.Затем слепить из фарша небольшие котлетки,обвалять в муке и обжарить.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

наталия владимировна
09.12.2007 22:58Никогла не добавляла копчену грудинку в фарш, попробую обязательно. 5

irina90-60-90
29.03.2008 11:40надо жекак оригинально
ПЯТЬ!
Написать комментарий
Войти на сайт