Печенье из творога (lli)

ДомашняяПростой
390087

Ингредиенты

  • творог - 250 г
  • маргарин - 200 г
  • яйцо (желток) - 2 шт.
  • мука - 2 ст.
  • соды (+уксус) - 1/2 ч.л.
  • яйцо (белок) - 2 шт.
  • сахар - 1 ст.
  • - взбить в крутую пену, добавив неск. капель лимонного сока

Пошаговый рецепт приготовления

Творог протереть сквозь сито, чтобы не было комочков. Растопить маргарин (можно использовать сливочное масло). В муке сделать углубление, добавить соду и погасить ее уксусом. Добавить творог, маргарин, желтки все перемешать. Сахар и белки взбить в крутую пену, добавив несколько капель лимонного сока. Все компоненты соединить, замесить крутое тесто.

Тесто разделить пополам, каждую часть раскатать в прямоугольник толщиной 0.5 см, смазать взбитым белком, свернуть в рулет. Рулеты нарезать на кусочки толщиной в 1 см, выложить срезом вниз на смазанный или покрытый пергаментной бумагой лист и испечь.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
7  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
meriko1986

*(Комментарий удален пользователем)*

meriko1986

*(Комментарий удален пользователем)*

meriko1986

*(Комментарий удален пользователем)*

Елена М

*(Комментарий удален пользователем)*

ле-мур

*(Комментарий удален пользователем)*

Елена М

*(Комментарий удален пользователем)*

klops
20.11.2010 03:28

*(Комментарий удален пользователем)*

esper
24.11.2010 11:49

*(Комментарий удален пользователем)*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.42484952420493551.07
Инструменты