Торт - мамалыга

ДомашняяПростой
5779115

Ингредиенты

  • кукурузная крупа - 250 гр.
  • молоко, сливочное масло, сметана 27 процентная
  • орехи и сухофрукты для украшения
  • соль и сахар

Пошаговый рецепт приготовления

Соль и сахар растворить в воде и вскипятить

Кукурузную крупу развести в кипящей воде чтоб не было комков (в соотношении один к двум), проварить минут пять, добавить молоко и сливочное масло. Перелить в высокую, круглую форму и поставить остывать и застывать.

После выложить на большую плоскую тарелку, полить взбитой сметаной, чтоб стекала по краям, сверху полить киселем и украсить сухофруктами и орехами.

Дополнительная информация

Для ленивых кисель можно сварить из инстант для любителей полезного кисель можно зварить из настоя в котором вымачивались сухофрукты с добавлением корнфлора
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
5  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
alex$a
07.11.2010 03:07

Ух Вы сегодня и разошлись! %) Может быть логичнее всё это готовить и выставлять постепенно , не выпихивая с главной практические рецепты с фото вашей голой теорией ...:)

rinale
07.11.2010 03:12

просто достала свою тетрадку в рецептами? а в чем собственно проблема?

alex$a
07.11.2010 04:28

Проблема в том , что Вы наверное не прочитали при регистрации на сайте главное условие , что превтствуется выставление тех блюд , которые Вы готовили сами , с вашими комментариями и ремарками и желательно фото. Тетрадка есть у каждого + много , много журналов и статей . И выпихивать рецепты людей которые готовились к тому , что бы до нас донести свой опыт - готовя и фотографируя свои творения простым перекатыванием из тетрадки я считаю не корректным.

151uri
07.11.2010 13:33

alex$a +100... А, кукурузную крупу разводят только в холодной воде! В кипящей она будет комками...

rinale
07.11.2010 13:37

Алекса я не понимаю столь многочисленных придирок если я не готовила это конкретно сейчас то это не значит что я не готовила это вообще (надеюсь разница понятна) да захотелось поделиться потому что снова до приготовления этого руки дойдут лишь в шавуот который весной ибо кроме меня дома молочное никто не ест:)

rinale
07.11.2010 13:38

Ури и в кипящей ее можно заварить примерно так как в делают манную кашу

эмчик

Мамалыга, как любая каша, очень вкусная пока очень горячая. Когда остынет, да ещё и застынет уже говорить не о чем. Тогда её режут ломтями и жарят как гренки. Пользы в мамалыге никакой нет - один запор и каллории. А уж если с киселём, то можно сразу за отбойным молотком бежать. Очень важно и довольно непросто сварить мамалыгу без комков. Для этого крупу тоненькой струйкой при непрерывном помешивании засыпают (например из стакана) в воду. Мешайте хорошенько не останавливайтесь - иначе ваша мамалыга тут же слипнется и можно её спокойненько выбрасывать. Не думаю, что Вы сами, равно как и Батья - "приверженец всего здорового и полезного" это готовили или хотя-бы пробовали.

rinale
08.11.2010 03:32

Эмчик вот как хотите и готовили и пробовали так что свои мысли держите при себе

zmiz
09.11.2010 16:07

А может в таком случае и Вам свои рецепты держать при себе?

mari2020
09.11.2010 18:37

а для чего же вы выставляете рецепты,если не хотите,чтобы люди высказывались?%)

rinale
09.11.2010 23:13

Зимиз может как и некоторым свое мнение? Мари и к вам так же это относитьсяO<img src=" />

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.39120230054281451.05
Инструменты