английский мусс

Ингредиенты

  • 4ст.молока
  • 1ч.л ванили
  • цедра одного лимона
  • 1/4ст.сахара
  • 0,5ст.муки пшеничной
  • 4яйца
  • 1/2ст.сахара.
  • сливки
  • сироп на вкус.

Способ приготовления

молоко закипятить с ванилином,цедрой лимона и 1/4ст.сахара.

когда закипит снять с огня,добавить муку и взбить вентикрм или лопаткой.

после этого ещё пару раз закипятить и взбить.

снять с огня.

желтки растиреть до бела с сахаром 1/2ст.

белки взбить в крепкую пену.

в немного остывший мус добавить растёртые желтки,перемешать,добавить белки,осторожно иеремешать и разлить в формы,или форму.

подавать с взбитыми сливками или любым сиропом.

детям очень нравится.

ПРИЯТНОГО АПЕТИТА.


5.04.5247024072160491.019
federal

Кухня: Английская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

marusja
marusja
16.01.2008 00:17

5!;);););)

masha2907
masha2907
12.03.2009 03:56

Обожаю муссы!!!

federal
federal
13.03.2009 09:09

спасибо

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт