Рагу овощное по-римски

ДомашняяСредний
4728915

Ингредиенты

  • помидоры свежие среднего размера
  • лук репчатый
  • шампиньоны свежие
  • руккола
  • чеснок
  • сыр твердый
  • оливковое масло
  • соль
  • перец черный молотый.

Пошаговый рецепт приготовления

1.Помидоры и шампиньоны нарезать дольками на 4 части. Если помидоры крупные можно на 8 долек;

2.Лук нарезаем кольцами;

3.Всё укладываем в глубокую сковороду, добавляем оливковое масло, немного воды, солим, перчим и тушим, накрыв сковороду крышкой.

4.Чеснок пропускаем через чеснокодавилку;

5.Рукколу мелко нарезаем и смешиваем с чесноком.

6.Полученную смесь рукколы и чеснока выкладываем сверху на рагу минут за 15 до окончания тушения.

7.Сыр натираем на терке и посыпаем блюдо поверх рукколы и чеснока за 10 минут до готовности блюда, чтобы сыр слегка подплавился.

8.Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
15  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
snezinka2000

А вот этот ваш рецепт понравился больше:) Фотки бы сюда или доп. инфу...интереснее рецептик станет*THUMBS UP*

нэри
22.10.2010 02:27

У меня к сожалению нет фотоаппарата...)))

Елена М

А мобильного телефона тоже нет? И мобильным не плохие фото можно сделать.Кол-во или пропорции ингредиентов указывайте.

johnny
22.10.2010 02:49

Какое классное рагу!

naumovec
22.10.2010 03:50

*THUMBS UP*@}--}--:)

Steblik
22.10.2010 04:45

Я люблю такие овощи!!! Мне очень понравилось!!!!@}--}--

johnny
22.10.2010 21:45

А я уже приготовила. :) Очень вкусное рагу, спасибо! @}--}--

нэри
22.10.2010 23:21

Рада, что Вам понравилось...:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5010635294096261.015
Инструменты