Ролл томаго маки

Ингредиенты

  • рис (п.ф.)100г
  • майонез 20г
  • креветки (отварные)40г
  • огурец 20г
  • блин(японский)20х20см
  • для блинов на 10шт:
  • 5 яиц
  • соль
  • сахар
  • крахмал 1ст л.
  • масло

Пошаговый рецепт приготовления

блины:

яйцо перемешать веньчиком, но не взбивать добавить соль, сахар,так чтобы они были сладкие как на десерт и слегка солёные;после того как вы их попробуете, можно добавить разведенный с водой крахмал, иначе не почувствуете вкус.

раскалить сковороду с маслом(сковороду желательно брать квадратную),масло слить и вытереть салфеткой сковороду. жарим блины толщиной 1-2мм.

берём бамбуковую сетку (макису) выкладываем блин, сверху выкладываем рис на половину блина, намазываем майонезом по всей площади,на середину выкладываем отварные креветки и огурцы.с помощью сетки аккуратно сворачиваем так чтобы начинка осталась по середине, придаём форму квадрата, нарезаем на 6 частей.

подаём на тарелке с имберём и васаби.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


5.04.4499809670330261.09
v-734_unlim

Кухня: Японская

Время приготовления: 10 мин.

Количество порций: 1

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
9  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
v-734_unlim

прошу прощения за отсутствие фото

v-734_unlim

да реально, но слишком длительный технологический процесс!

alexgriffin

А я очень за рецепты любимых ресторанов! Очень интересно что и как там готовят! Да еще если этот ресторан на карте отметить - вообще отлично!

federal
02.10.2007 04:30

ну почему так агресивно,я тоже делаю блюда из ресторанов,и их почемуто тоже оценивают очень низко,вчём проблема,вам что рестораны не нравятся.5

v-734_unlim

технологический процес можно с лёгкостью упростить для вашего же удобства! а коврик для суши можно заменить подручными материалами:обычный покет!

v-734_unlim

про то что блюда из ресторана очень просто ,блюда проверенные временем и вкусами.разве не об этом идет речь не только на свой вкус надо оценивать блюдо!

natul"ka
12.01.2008 22:18

Кто испортил оценки? 5555555555555!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты