Детские тортики

Ингредиенты

любой торт:либо слоеный,либо бисквитный,но только покрытый масляным кремом или взбитыми сливками.сметанный или любой "мокрый"крем размочит мастику.я делаю масляный крем.его надо только очень хорошо выровнять.последнее время я делаю это теплыми руками.для покрытия торта лучше взять мастику из маршмеллоу,она мягче и не твердеет.а для фигурок какую-нибудь потверже.лучше покупную,но она дорогая.

Пошаговый рецепт приготовления

Для покрытия:

мастика из маршмеллоу

Для фигурок:

Мастика желатиновая,например,или на основе кулинарного жира и глицерина.

Еще вам понадобятся:

вся ваша фантазия,руки,вся любовь к детям и огромное желание их порадовать.И еще нужны всякие приспособления....

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Спасибо e-cat за идею.С ее позволения показываю и свои детские тортики....

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
41 человек оценили

Сохранить рецепт
9 человек сохранили

Олично, мне очень нравиться! Но вы написали "только покрытый масляным кремом или взбитыми сливками" а у меня как раз то мастика на взбитых сливках тает и начинает течь! Хотела спросить, не знаете почему? Может я что то не так делаю, сливки не правильные беру...

e-cat

17.10.2010 16:09

Ответить

nikiskin ..А КАКОЙ МАСТИКОЙ ВЫ ПОЛЬЗУЕТЕСЬ?

17.10.2010 17:20

555!!!

17.10.2010 17:30

Замечательные тортики!

rit

17.10.2010 18:17

Ответить

sveta-koolinar

17.10.2010 19:19

Ответить

Тортики очень красивые! А где же рецепт? А вдруг я захочу повторить - и что мне делать?

аленкаш

17.10.2010 20:04

Ответить

nikiskin...e-cat опередила мой вопрос.Какой мастикой пользуетесь?Может сливки малой жирности.Нужны 35% и выше.Ну добавьте туда еще закрепителя побольше,только не перебейте их. sveta-koolinar...я же написала,что любой торт.А из мастики делайте любые фигурки,на любую тематику. ле-мур...я написала ВКУСЫ-УКРАШЕНИЕ. А "всякие приспособления"-это(если у кого есть)всевозможные штампы,вырубки,плунжеры,выемки и т.д.Смотря что вы будете делать.У меня до вчерашнего дня только маленькая вырубка для цветочка была,а все украшения я делала ножом,ножницами,зубочисткой и все что есть подручного у меня дома.

17.10.2010 20:50

Красиво! 555

17.10.2010 21:00

На данный момент пользуюсь с удовольствием шоколадной мастикой, марципаном и мастикой на сухом молоке. Когда делала первые шаги в сфере украшатльств, то пользовалась мастикой из машмеллоу (очень удобная в использовании, но до жути не вкусная). Вот она у меня и текла (теперь уже даже не рискую со сливками, беру сразу маслянный крем)

mara

17.10.2010 23:07

Ответить

Очень красиво и все так аккуратно 5

marishka57

20.03.2011 00:01

Ответить

красота!555