Цветная капуста в соусе под сыром

Ингредиенты

  • 800-1000гр цветной капусты
  • 100гр сыра Голландского или Костромского
  • 1/3 стакана воды
  • перец красный молотый
  • Для соуса:
  • 125гр майонеза
  • 2 чайных ложки столовой горчицы
  • 1 луковица
  • 1/2 чайной ложки соли

Способ приготовления

Капусту разобрать на соцветия, уложить в огнеупорную форму, налить воду, закрыть крышкой и готовить в микроволновке на полной мощности 15-17 минут

Луковицу мелко порезать и смешать с майнезом, горчицей и солью

Сыр потереть на терке

С капусты слить воду, залить соусом, сверху посыпать сыром и красным перцем

Готовить без крышки на полной мощности еще 4-5 минут до полного расплавления сыра

Можно сделать в духовке, только капусту предварительно отварить.

Мой ребенок отмахивается от любой капусты, но эту подкладывала себе весь день без моей помощи


5.04.5347107530717471.021
olgas08011973

Кухня: Русская

Время приготовления: 25 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

karumniece
karumniece
01.10.2007 16:29

Обожаю цветную капусту!

olgas08011973
olgas08011973
01.10.2007 16:35

Я тоже люблю любые капустные варианты

015704141
015704141
01.10.2007 17:27

Это очень и очень вкусно!

плюшкин
плюшкин
12.11.2007 17:34

А какой водой заливать капусту, кипятком или холодной?

ib1965
ib1965
23.04.2008 22:14

Я тоже делаю цв.капусту с сыром.Но чтобы так оригинально и вкусно,как у Вас в рецепте не делала.Обязательно попробую!Спасибо!!!5+++++

кисёна
кисёна
08.05.2008 19:56

не плохойперекус...я тоже люблю чего нибудь весь день таскать....вот этот вариантик как раз для этого и подхолит ;)

bart
bart
09.07.2008 15:46

Вот с таким соусом не пробовала капутску цветную делать.Надо попробовать.5+

ярославка
ярославка
10.10.2008 08:58

Отличный рецепт

80985090831
80985090831
18.11.2008 13:05

рецепт тошо надо спасибо

cus-pus
cus-pus
18.01.2009 17:45

Лёгенько и вкусненько ! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт