Овощи в горшочке

Ингредиенты

  • картофель - 1 шт.
  • чеснок - 1-2 зубчика
  • морковь - 1 шт.
  • сладкий перец - 1шт.
  • лук - 1/2 шт.
  • баклажан - 1 шт.
  • кабачок - 1 шт.
  • помидоры - 4 шт.
  • оливковое масло - 4 ст.ложки
  • 4 керамических порционных горшочка с крышкой
  • соевый соус по вкусу к готовому блюду

Способ приготовления

Количество ингредиентов очень условно, т.к. овощи - разные по размеру. Кроме того, можно добавлять (исключать) ингредиенты по вкусу. Соль я не добавляю.

Нагреваем духовку до 190С или 375F.

Чистим овощи.

Режем все овощи кубиками. Морковь можно потереть на терке.

Чеснок разминаем ножом.

Укладываем овощи в горшочки слоями: картофель, чеснок, морковь, лук, перец, баклажан, кабачок, помидор.

Поливаем оливковым маслом.

Закрывваем горшочки крышкой и ставим в духовку на 45 минут.

Выключаем духовку и оставляем в ней горшочки еще на 15 минут.

Перед подачей на стол полить овощи соевым соусом.

Калойность на 1 порцию (без соевого соуса): 300кал, белки - 5г, жиры - 15г, углеводы - 38г.


5.04.5010635294096261.015
ironorchid

Кухня: Русская

Время приготовления: 75 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
15  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
zefirka
01.10.2007 04:15

Polezno,ia toze tak sebe gotovlu.5

ironorchid

zefirka, спасибо! :) Не только полезно, но и быстро: делать почти ничего не надо, порезал все и - в духовку. ;)

ironorchid

azzurro07, :) Не знаю. За красотень - спасибо!

mari2020
13.01.2008 21:00

Непонятно,почему нет отзывов.Это так здорово и вкусно!5!

newbaggi
26.02.2008 22:59

просто изумительно!!! только 5! спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...