Салат из риса со сладким перцем

Ингредиенты
- 1 стакан риса
- 6 стручков сладкого перца
- 200 г консервированного зеленого горошка
- 2 помидора
- 2 столовые ложки сока лимона
- 2 столовые ложки растительного масла
- черный молотый перец
- соль - по вкусу
Способ приготовления
Перебрать и промыть рис, отварить его в большом количестве кипящей подсоленной воды до рассыпчатого состояния. Откинуть рис на дуршлаг, промыть струей холодной воды и поставить обсушиться.
Сладкий стручковый перец промыть, очистить от семян и нарезать вдоль на полоски. Добавить рис, зеленый консервированный горошек без сока, посолить, поперчить, заправить растительным маслом и соком лимона, перемешать и выложить в салатник. Нарезать помидоры кружочками и украсить ими салат.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Войти на сайт