Суп "лето"

Домашняя4Средний
565558

Ингредиенты

  • 1 баклажан
  • 3 ст.л. пшеничной муки
  • 6 ст. ложек растительного масла
  • 1 морковь
  • 1 корень пастернака
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 сладкий перец
  • 5 картофелин
  • 3 ст. рыбного бульона
  • 1 ст.л. манной крупы
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1 Баклажан нарежьте ломтиками, запанируйте в муке, обжарьте на половине масла.

2 Морковь, пастернак, лук и перец нарежьте, спассеруйте на оставшемся масле

3 В кипящую воду положите нарезанный кубиками картофель, сварите его до полуготовности, затем добавьте обжаренные овощи. Суп посолите, всыпте в него крупу и варите 10 мин на умеренном огне.

4 Подавайте суп теплым

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
8  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
eliza007
06.09.2010 11:54

:):)5!

naumovec
06.09.2010 14:47

Вкусный суп!

кыш
06.09.2010 17:35

Вкусный суп! 5! Только я не стала бы баклажан в муке обваливать.;)

devo4karoma6ka

спасибо!!!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4382026634673881.08
Инструменты