Салат цезарь диетический

Домашняя30 мин.4Простой
153031113

Ингредиенты

  • 100 гр. - салат листовой, айсберг в кочне,
  • 6-8 шт. - помидорки черри,
  • 4-6 зубч. чеснок
  • пол ст. масло оливковое
  • сухари из булки - две пригоршни
  • 150 гр. - сыр полутвердый (гауда, атлет)
  • майонез - 20 гр.
  • соль
  • перец черный

Пошаговый рецепт приготовления

Посушить сухари из хорошего батона, порезать - кусочками 2х2 см.

Два зубца чеснока раздавить в стакан и растереть с солью - одна чай. ложка, залить маслом и подогреть до 60-70 гр., остудить.

Подготовить сыр - порезать кубиками 0,5х0,5 см

Пару листов салата положить в большую салатницу, на них положить сыр, порвать в руках салат - мелко,

Натереть чесноком каждый сухарик с одной стороны и кидать в миску.

Помидорки порезать пополам, положить в миску, посолить.

Когда все положено в миску залить остывшим маслом и перемешать. Готово.

Потребить в течение 30-40 мин.

Дополнительная информация

От основного рецепта отличается отсутствием мяса курицы или индейки, достаточно заправить салат горячим обжаренным филе птицы - и будет полноценный праздничный салат.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
13  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

mari2020
02.09.2010 21:34

в ингредиентах у вас есть майонез.А в способе изготовления я его уже не нашла.Что с ним делать и куда его?%)

e-cat
02.09.2010 21:38

Полстакана масла по вашему это диетический ? да и Цезарь майонез не входит......без оценки....:)

vedmo4ka
02.09.2010 21:39

сыр, масло, сухари, майонез... точно диетический? *DONT_KNOW*

duduka.markedonskaja

Масла конечно многовато и забыли написать что оно смешивается с майонезом и этой заправкой и заливают. ;) А так все очень вкусно, подруга так делает но сыр очень крупно трет, мне нравится. :)

mickynoxe

Диетический - в смысле без мяса. А что касается многовато масла - то у меня около четверти потребного количества остается в стакане - с остатками давленого чеснока. Про майонез - простите, забыл написать, что поверх всего ложечку размазать для красоты, или с маслом смешать.

колибря

Без мяса-это вегетарианский.Ужасная заправка.Куча масла и майонез.Зачем натирать чесноком каждый сухарик?Не проще выдавить чеснок на сухарики?

safonom
02.09.2010 23:53

ну не диетический, сырой рецепт... но все равно - честный!

christymar

цезарь с майонезом %)

sinyavina

простите, но это ужасно. В цезаре нет майонеза! ни для красоты, ни для запаха, никак! Диетическим назвать его нельзя, даже из-за отсутствия мяса. В таком случае цезарь называется "классический" он готовится без креветок, курицы и.т.п

mickynoxe

Уважаемые критики! Рецептов цезаря в мире столько же, сколько рецептов домашнего оливье. Это всего лишь один из многих. Кому как нравится. Мои домашние в восторге.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4867534450455581.013
Инструменты