Кисло-сладкий суп

Ингредиенты

  • 4 сушеных гриба, вымоченных в горячей воде в течении 25 минут
  • 100 г тонко нарезанных консервированных овощей
  • 100 г тонко нарезанных маринованных зеленых овощей
  • 3 ломтика свежего имбирного корня
  • 3,5 стакана воды
  • 0,5 чайной ложки сухого шерри
  • 1 ст. ложка светлого соевого соуса
  • 2 куска мелко накрошенного тофу (соевого творога)
  • 1 ст. ложка кукурузной муки (крахмала), разведенной в воде
  • 1 чайная ложка кунжутного масла

Способ приготовления

Подсушите грибы, расщепите ножки, выжмите из них всю жидкость и мелко нарежьте. В кастрюле смешай те все ингредиенты, кроме кукурузной муки и кунжутного масла, доведите до кипения и варите в течение 3 минут. Влейте разведенную водой кукурузную муку и варите на медленном огне, помешивая, пока не загустеет, затем добавьте кунжутное масло.


5.04.3688879454113941.04
joker

Кухня: Русская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
4  человек оценили
Сохранить рецепт
0 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...