"Сельдь необычная"

Ингредиенты

  • Филе сельди малосоленой жирной - 500 гр.,
  • грибы консервированные (желательно белые, маленькие)- 500 гр.,
  • ананасы консервированные (можно взять свежие)- 500 гр.,
  • кукуруза сладкая - 300 гр.,
  • лук - 1 луковица,
  • яйца варенные - 5 шт.,
  • лимон - 1 шт.,
  • заправка - по вкусу (для заправки: майонез "Сливочный", желтки, горчица, сыр плавленный "Дружба").
  • Листья салата для украшения и оливки черные без косточки (можно добавить в салат соломкой порезанные).

Пошаговый рецепт приготовления

Филе сельди (если сильно соленое вымочить в молоке) порезать брусочками (примерно 1х3 см) и взбрызнуть соком лимона, яйца (белки) порезать соломкой, добавить кукурузу.

Грибы, ананасы нарезать не сильно мелкими кубиками (что бы в салате они не потерялись- лутше покрупнее).

Лук нашинковать и замариновать в соке лимона,чуть-чуть добавив сахар.

Сделать заправку: майонез (майонез лучше взять сливочный), желтки из 5 яиц, горчица, сыр плавленный "Дружба" либо любой другой со сливочным вкусом - все тщательно перемещать.

Соединить все продукты и смешать с заправкой - выложить на блюдо на листья салата, украсить оливками - вкус необычный! Так же можно не только украшать оливками, но и добавить их в сам салат. (Можно конечно заправить салат просто майонезом, но мне кажеться вкус измениться от этого, да и внешний вид также будет не таким)


5.04.4787491742782051.012
нежная

Кухня: Украинская

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 1

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
нежная

Вчера делала салатик, и поняла еще одну вещь - его ведь можно слоями сделать- что я и сделала.... И могу сказать - так мне даже больше понравилось. Попробуйте и вы. Да кстати, вместо кукурузы можно положить сыр твердый, что то же вкусно. Все спасибо всем кто брал мой салатик и счастливого Нового Года всем!

music
26.12.2007 07:07

Очень понравилось.Должно быть вкусно.5!Спасибо

ljussy11
24.01.2008 23:38

Взяла салатик бабушке на юбилей!!!! ей понравился!! и не только ей!!! спасибо!

baroc345
22.12.2008 20:07

Сыр будет лучше чем кукуруза.555+

passion1963

Мне нравится сочетание селедки с фруктами, вкусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...