Курочка в собственном соку

Ингредиенты

  • 1)курица (ток главное не суповая ), 2-3 зубчика чеснока, лавровый лист, соль, перец.
  • 2)банка пол-литровая 1 шт.
  • куриный окорочок среднего размера 1 шт.
  • чеснок 1-2 зубчика
  • уксус 1 ст. л. соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • специи по вкусу

Способ приготовления

1)Курицу порезать на порционные кусочки, и вытереть на сухо бумажными салфетками. Посолить, поперчить и выложить в сухую, стеклянную утятницу. При чем белое мясо ложить под низ. Чеснок порезать на дольки и разложить между кусочками. Сверху положить лавровый лист. Закрыть крышку. И в холодную духовку. Первые пол часа температура 150 град, а потом 180-200 еще в течении часа. Вся прелесть в том, что мясо получается очень нежное и сочное .

2)Взять курицу (или несколько куриных ножек), порезать на небольшие

кусочки. Раздавить 1-2 дольки чеснока, размешать эту кашицу с

ложкой уксуса и натереть этим курятину. Посолить, поперчить,

сложить кусочки курятины в пол-литровую банку, накрыть

металлической крышкой и поместить в холодную духовку. Обычно

процесс приготовления занимает 30-45 минут на небольшом огне.


5.04.3688879454113941.04
draznilka

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
4  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

federal
federal
29.09.2007 05:23

вот спасибо порадывали,от моего мужа,5+++++++++++

mimi
mimi
29.09.2007 05:29

я правильно поняла-эта 2 разных,не связанным между собой варианта? Вкусно и так и так....

draznilka

не за что,всегда рада помочь......2 способа:)

draznilka

да 2 разных варианта

mimi
mimi
29.09.2007 05:42

спасибо,я поняла..разбили бы на 2 рецепта,получили бы 2 заслуженные пятерки! ;)

ljudascha

После работы бегу покупать куринные ножки!Спасибо.

draznilka

хехе,мне и одна хватит;)

корнев

Я так делаю - нежное и ароматное блюдо получается, молодец!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт