Воронье гнездо

Ингредиенты

  • 500гр.куриного мяса
  • 3 отварных картофеля
  • 1 большая луковица
  • 3 вареных яйца
  • 100гр.консервированых маринованых грибов
  • 200гр. майонеза
  • 1 пучок зелени петрушки
  • 1-2ст. ложки уксуса
  • 2-3ст.ложки растительного масла
  • соль,молотый перец по-вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Картошку очистить,нарезать соломкой,посолить и обжарить до готовности в масле.Лук очистить,нарезать полукольцами,посолить и замариновать в уксусе на 1-2 часа.Куриное мясо отварить в подсоленой воде,остудить и нарезать полосками.Грибы крупно порезать,яйца очистить и отделить желтки от белков.Белки нарезать толстыми полосками,а желтки растереть с солью,чайной ложкой майонеза и мелко нарезаной зеленью петрушки,после чего

лепим с них небольшие шарики придавая им овальную форму.

На большое плоское блюдо ложим:

слой жареного картофеля

слой маринованого лука

слой майонеза

слой куриного мяса

слой майонеза

слой консервированых грибов

слой яичных белков

Сверху заливаем майонезом,посыпаем зеленью и ложим сверху подготовленые яичьки.


5.04.5010635294096261.015
bagirina

Кухня: Украинская

Время приготовления: 1 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
15  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
 dafna44
28.09.2007 22:41

я давно его делала,рецепт забыла но помню что он мне в своё время очень нравился спасибо за напоминание.Вам 5.Салатик на закусочку великолепен.

mimi
28.09.2007 23:31

я это знаю под названием "гнездо глухаря",но как ни назови-вкусно!!!!

томита

Время приготовления : 1 минута ...Вы смеетесь ?

molli 5
29.12.2007 04:54

работы много,но вкусно 5

natalina
29.12.2007 05:13

впервые вижу, интересно! 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...