салат с ростбифом

• ростбиф 40 гр
• перец болгарский 35 гр
• лук репчатый 5 гр
• помидоры 35 гр
• огурцы маринованные 35 гр
• перец черн молотый
• чеснок
• петрушка
• соевый соус
• бальзамический уксус
• оливковое масло
• сахар

1.говядины вырезку посолить, поперчить, обжарить на сковороде, довести до готовности в духовке, до состояния "медиум"--полутся ростбиф

2. остывший ростбиф порезать соломкой

3.лук порезать полуколицами, замариновать в лимоне, соли, сахаре

4.порезать соломкой помидоры, болгарский перец

5.смешать маринованый лук, овощи, ростбиф, добавить немного чеснока, петрушки, соевого соуса, бальзамического уксуса, оливкового масла

6.салат очень хорошк водке