Сливовый пирог

Ингредиенты

  • 500 гр. слив
  • 3 яйца
  • 1 пачка маргарина
  • 2 ст.сахара
  • цедра и сок 1/2 лимона,
  • 1/3 ч.л.соды,
  • 3 ст.муки,
  • 1 ч.л.молотой корицы

Пошаговый рецепт приготовления

Желтки отделить от белков, растереть с 1 ст.сахара, добавить размягченный маргарин, цедру и сок половинки лимона, соду и муку. Замесить тесто. Хорошо вымесить, отделить пятую часть и заморозить ее в морозилке. Остальное тесто распределить по форме, сделать бортики.

Сливы разрезать на половинки, удалит ькосточки и разложить на тесто срезами вверх. Посыпать корицей.

Белки взбить с оставшимся сахаром в крутую пену и выложить на сливы. Замороженное тесто натереть на крупной терке т посыпать поверх белков.

Выпекать до готовности в разогретой духовке до 200"С.


5.04.409434456222211.06
servia

Кухня: Русская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
6  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mimi
28.09.2007 14:38

отлично!люблю сливы!

мила
28.09.2007 15:42

Выпечку со сливами просто обожаю

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...