"оладьи пирогом в горячем шоколаде"

ДомашняяПростой
42102123

Ингредиенты

  • для оладьев :
  • 1 ст. кефира или кислого молока
  • 4 ст.л. муки
  • 2 яйца
  • 1/2 ч.л. пищевой соды
  • 2 персика
  • сахар,соль
  • для соуса :
  • сметана
  • молоко
  • 1 яйцо
  • 1 пакетик ванильного сахара

Пошаговый рецепт приготовления

1.Гасим соду и смешиваем с кефиром(кислым молоком )

2.Трем персики на крупной терке и добавляем в молоко(кефир)

3.В полученную массу постепенно добавляем муку

4.Вбиваем яйца и тщательно размешиваем

5.На разогретую сковородку наливаем растительное масло и ложкой выкладываем наше тесто.Жарим оладьи по пару минут с обеих стороны до образования золотистой корочки

6.Берем форму(которую можно ставить в духовку) и выкладываем по ней оладьи,стараемся оставлять как можно меньше промежутков между ними...и так в несколько слоев

7.Делаем соус...Смешиваем в отдельной мисочке сметану и молоко(берем на глаз,но масса должна получиться такой,чтобы мы могли залить форму с оладьями)

8.Добавляем 1 яйцо и 1 пакетик ванильного сахара..Как следует мешаем соус

9.Заливаем соусом форму с оладьями

10.Ставим форму в разогретую до 200 духовку(примерно на 20 минут)Соус должен стать более твердый...как желе

Дополнительная информация

Когда все было готово я порезала получившийся,скажем,пирог как пиццу(т.к.у меня была круглая форма) и положила каждому в тарелочку кусочек...залила горячим шоколадом ...Можно украсить фруктами,мятой...чем угодно,а можно и вовсе обойтись без шоколада и украшений...тоже вкусно (мы использовали шоколад как соус,еще и мокали в него) Вместо персиков можно использовать клубнику,яблоки,вообщем это опять же ваша фантазия... Надеюсь Вам понравится...приятного аппетита
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
andreytsibulski

*OK*С дебютом вас,удачи на сайте,5!!!@}--}--

zabegala
16.07.2010 09:59

А чем можно заменить соду?

passion1963

Соду можно заменить пекарским порошком. И с дебютом! 5!

Inna_2107

С дебютом! @}--}--5! Удачи!!!

манюша

С дебютом! 5555

ната777

Отличный рецепт.5. С дебютом и удачи на сайте. Очень вкусно.

zabegala
16.07.2010 14:09

passion1963 спасибо большое! richmasichka С дебютом и 5 !

svetik712

Хорошо задумано!

moonstar
16.07.2010 17:09

Отлично придумано! Жаль фоток нет!*THUMBS UP* Да, с дебютом Вас!@}--}--

richmasichka

*(Комментарий удален пользователем)*

richmasichka

Спасибо всем огромное.Рада,что понравился рецепт.Сфоткать не успела))))все съели))

naumovec
16.07.2010 18:13

С дебютом! @}--}--

lorxen1
16.07.2010 19:16

С дебютом и удачки на сайте. Вкусный пирог, представила, как всё это с горячим шоколадом, да с кофе:)*THUMBS UP*5+

светлана65

С дебютом и удачи Вам!@}--}--

richmasichka

спасибо спасибо спасибо

richmasichka

*(Комментарий удален пользователем)*

elysik@bk.ru

Лерунтик,оладьи получились,просто БОМБА!!!Очень нежные и безумно вкусные.Ты забыла написать как шоколад делала,он там очень в тему.555555555555

richmasichka

спасибо мамулечка =* Может у кого-то свой рецепт вкуснее...пусть каждый делает на свой вкус)

chef
17.07.2010 07:47

С первым рецептом! Очень вкусно рассказали @}--}-- 555555+

richmasichka

спасибо...старалась

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Инструменты