Свинина ,,Аля-Лена,,

Ингредиенты

  • 1-1,5 кг свинины(лучше шейный карбонат)
  • сколько пожелаете -грецкие орехи, изюм, чернослив, урюк
  • сливочное масло
  • соль
  • перец
  • тайский соус Double Mango(необязательно, но с ним вкуснее
  • чеснок

Способ приготовления

Мясо натереть солью, положить в глубокую посудину из каленого стекла, обложить сухофруктами, добавить нарезанный чеснок, поперчить, мясо полить тайским соусом(не жалейте), сверху положить кусочки сливочного масла, накрыть крышкой и в духовку. Время готовки из расчета 1ч на 1кг мяса при 200гр. Периодически открывать и поливать мясо образовавшимся соком.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


5.04.5247024072160491.019
jjak

Кухня: Русская

Время приготовления: 120 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

alia
alia
27.09.2007 18:30

Пикантная история.

jjak
jjak
27.09.2007 18:32

Мерси!

mimi
mimi
27.09.2007 18:46

Мне кажется именно Double Mango придает блюду неповторимость...Где б такой раздобыть?

serg13
serg13
08.10.2007 10:51

Это комбинация всего, я представляю, надо будет сделать!

skoslik
skoslik
09.10.2007 02:20

Вкусно!

bart
bart
27.11.2007 02:45

Молодец 5

ледиди

Ух ты!! Классссс!5555

olelazarev

То что надо! Спасибо! Вам 5!

bart
bart
21.01.2008 19:39

Лена,чеснок выкидывай!Такое мясо аппетитное и чеснок...

jjak
jjak
21.01.2008 19:43

Танюха, я очень люблю чеснок!!!:):):)

musipusi08

Как вкусно то!!! Забираю, обязательно сделаю! Мужики мои с ума сойдут:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт