Закуска "дачный экспромт"

Домашняя12Не определен
5377922

Ингредиенты

  • 6 куриных яиц
  • 150-200 гр. сыра (коложский, маасдам)
  • укроп, чеснок, приправа авокадо "для курицы" -
  • густая сметана или домашний майонез

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить яйца в течении 13-14 минут. Чтобы они были красивыми и легко фаршировались, примените следующие "хитрости": 1. в воду положите мельхиоровую ложку 2. яйца погружать в воду так, чтобы температура воды и яиц была одинаковой 3. горяцие яйца тут же залить холодной, ледяной водой. Тогда скорлупа отделиться легко, не повредив внешний ид яиц )

Разрезать на половинки. Извлечь желтки.

Начинка:

Натереть сыр на мелкой тёрке, растереть с желтками, мелко нарезанным укропом и чесноком. Смешать с небольшим кол-вом сметаны или майонеза (сметану подсолить и приправить!).

Получившейся начинкой заполнить половинки яиц.

Подать на свежих листьях салата, рукколы, укропа

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Простейшее в приготовлении, очень вкусное блюдо для дачного пикника! Не требуются кухонные припособления, хорошая духовка, которых на даче зачастую не бывает)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
лиссса

фаршировать на даче%), салатиком проще :)

natapit
20.06.2010 00:54

иногда хочется и такого разнообразия!!!555!

151uri
20.06.2010 01:05

Отличный закусон!!! Только, сыр возьму поострее... 5+++

irina-kolyshkova

ВСЕ ГЕНИАЛЬНОЕ --- ПРОСТО!!!555*THUMBS UP*

sweta1
20.06.2010 02:16

как раз для дачи!быстро и вкусно,5!:)

vicus
20.06.2010 02:49

вкусно *THUMBS UP*

а_лена

Та не, закуска не дачная, конечно, че туда на дачу яйца с сыром везти (лучше уж там зелень, овощи всякие готовить)... Но все равно Вам 5, просто за то, что не поленились способы правильной варки яиц описать.

anahitkarine

Bкусно :p@}--}--

snezinka2000

Спасибо за оценки) Салатик-то конечно проще, но если нечаянно нагрянут в гости соседи, хочется угостить немного по-праздничному)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5393627546352371.022
Инструменты