Чайное мороженое

ДомашняяНе определен
6289711

Ингредиенты

  • 2ст,л-зеленого чая
  • 2-желтка
  • взбитые сливки-1 ст.
  • сахарная глазурь
  • кипящая вода-1 ст.
  • для сахарной глазури
  • 1 ст. сахарной пудры,
  • 4 ст.л. воды,

Пошаговый рецепт приготовления

Чай залить кипящей водой настоять охладить, процедить добавить сливки, взбитые с желтком и сахарной глазурью. Разлить смесь в стаканчики, накрыть крышечками и в морозильник на 1 час.

Сахарная глазурь приготовления

Сахарную пудру высыпать в кастрюлю, влить теплую воду

Нагреть глазурь, помешивая деревянной ложкой, до теплого состояния (~40°С).

Если глазурь слишком жидкая - добавить еще сахарной пудры, если густая - воды.

Дополнительная информация

Очень вкусное мороженое этим можно удивить гостей. Спасибо, что указали на мои ошибки я все исправила. Приятного аппетита.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
11  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
allenka(alarm clock)

Рецепт похож на рецепт японского чайного мороженого.НО - на 2 ст л зеленого чая явно мало взбитых сливок.Не указано количество кипящей воды.Точно не должно быть белка,который взбивается? Вы сами хоть раз делали по Вашему рецепту?Как Вы делаете сахарную глазурь и сколько ее нужно по Вашему рецепту?

marktisha

обратите внимание,девочке около 16 лет,не много по легче,не отбивайте охоту у ребёнка готовить:),за этот рецепт,конечно,я оценку не ставлю(сомнения есть),а вот за предыдущий поставила;)

allenka(alarm clock)

marktisha а я и не ставила оценку.Лишь спросила то,что интересует.Рецепт- то совсем сырой. А так подправит - и на 5 потянет:)

marktisha

согласна:)

alyakeyk
07.05.2010 22:15

Мне(лично),очень интересно!Ничего подобного не делала-хотелось бы подробнее!;)

naumovec
08.05.2010 01:17

5 авансом, но рецепт нужно уточнить.

laralaram

Очень интересный рецепт, Оксана, хотелось бы попробовать, только немножко подправь: подумай, как ты готовишь - так и напиши! А так - молодец!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4700480365792411.011
Инструменты