Закуска кержацкая "вырви глаз"

Домашняя20 мин.Не определен
53351533

Ингредиенты

  • соленые огурцы
  • чеснок
  • смесь перцев
  • укроп
  • лук
  • уксус 9 проц.
  • картофель
  • масло подсолн

Пошаговый рецепт приготовления

На дворе май, а в погребе осталась банка соленых огурцов с уже подржавевшей крышечкой... Не вздумайте выбросить, вздыхая...

Огурцы режем кружками толщиной около 5 мм, откинем в дуршлаг, чтобы стек лишний сок...

Перчим от души огуречные колечки черным молотым перцем, прямо не стесняемся, еще... еще чуть-чуть... вот... Добавим и красной паприки немного (для красоты цвета, скорее)..

Чеснок (кто сколько потянет) режем мелко ножом, смешиваем с рубленым укропом и растираем в небольшом количестве растительного масла...

Заправляем перченые гурцы полученной смесью...Уберем в морозилку на полчасика, чтоб охладились до зуболомной температуры...

Лук тонкими кольцами подержим под струей холодной воды пару минут, примаринуем в растворе уксуса, сольем лишнее...

Отварим картофель в мундире, очистим, нарежем пластиками прямо горячим, сверху выложим кольца лука, и еще сверху перченые ледяные огурцы...

Разница температур и острота дают ощущение державности и знания национальной идеи...

Вариант откровенно мужской, напиток к закуске даже подсказывать не буду...Брют и Божоле точно не в этой серии... Жаль, что оценивают блюда, как правило, дамы и барышни... Эхххх... )))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nikolya3
04.05.2010 14:37

Да под водочку....... домашнюю! 555+

12101976
04.05.2010 14:38

Я ДЕЛАЮ ТАКОЙ САЛАТИК, ТОЛЬКО БЕЗ ОГУРЦОВ, ПРОСТО ИЗ КАРТОФЕЛЯ В МУНДИРЕ,НАДО ПОПРОБОВАТЬ С ОГУРЦОМ!!!!!!

naumovec
04.05.2010 14:46

Отличная мысль - разница температур.

ботакоз

И "чё" за дискриминация по половому признаку? Напиток конечно на любителя,но само-то блюдо вкусное!:)

ната777

Литературно и вкусно. Спасибо. Попробуем оценить.5.

светлана65

Очень понравился рецепт! Мои мужики врядли "потянут", а вот мне - очень даже. Спасибо, однозначно, буду пробовать. 555!

фрау блюм

Пойду-ка я в кладовке посмотрю не осталось ли с зимы баночки огурцов, уж больно заманчивое блюдо. Аккурат по моему вкусу:)

ЯВенера

Зря ты думаешь, что оценивают только дамы и барышни, а "ихним" бойфрендам куда деваться, как ты думаешь, правильно...для начала выпить 100 граммчиков, слопать этот "вырви глаз", приготовленный любимой женщиной, и чмокнуть её в носик, выразив тем самым свою благодарность за такой закусон ;)

kuzhelena

Класс! 555!

искож

*OK* ОТЛИЧНО!С Уважением.

laralaram

Литературное изложение понравилось, рецепт... надо пробовать. И не надо быть сексистом - я к примеру обожаю острое и ядрённое, а мой супруг - слабак! - на 100 пунктов отстаёт от меня! Рецепт интересен - не представлая вкуса ставлю всё же 5 - так сказать "предвкушая"!

anasstko
05.05.2010 02:46

Очень прикольно и заманчиво!!!:p

irina-kolyshkova

ОБАЛДЕННЫЙ РЕЦЕПТ 100%*YAHOO**BRAVO**YAHOO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Инструменты