Банановое варенье с цитрусами

Домашняя90 мин.Не определен
9186915

Ингредиенты

  • 3 кг. бананов, 1.5 кг. сахара, 3 лимона, 1 большой апельсин.

Пошаговый рецепт приготовления

В эмалированную кастрюлю (я варила в тазике) налить 1/2 ст. воды, поставить на огонь. Прокрутить через мясорубку лимоны и апельсин со всей кожицей. Очистить и порезать маленькими кусочками (размять) бананы, положить в воду, добавить цитрусы. Варить на небольшом огне, часто помешивая 1 часа. Побробовать – можно добавить сахар и ещё молотые цитрусы по вкусу. Разлить в стерилиз. банки и закатать. Перевернуть и оставить до остывания.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
15  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
murrrrrya

*THUMBS UP*55555

ambrinna
03.05.2010 01:59

Не поннятно, за что здесь можно снизить оценку? Ведь это--классика жанра! ОТЛИЧНО!!!!!!!!!!5555555

chef
03.05.2010 02:44

Интересно попробовать. А какое варенье на вкус получается? Не горчит? 5+ O<img src=" />

laralaram

Вопрос можно - а почему целый час варить? как-то много...

чили
03.05.2010 03:16

Вот сколько я за свои большие годы :[ варенья переварила - не сосчитать, но вот бананы как-то ни разу не пробовала, аж интерес распирает! ;)

манюша

Подскажите пожалуйста, какой выход? Сколько получается?

caprizze
03.05.2010 16:37

Получется где то 6-7 1/2 банок. А варить так долго потому что бананы как то ещё твердые были -я так методом тыка взяла по немножку из разных рецептов. Нет не горчит, но с горчинкой;) но кол-во цитруса по вкусу...

яалиса

Дааааааа,интересное варенье.Я тоже впервые слышу о банановом варенье.Надо попробывать.Большое преимущество этого варенье,оно не сезоное,так как бананы и цитрусы в любое время года есть.Спасибо за интересную идею.@}--}--

anasstko
04.05.2010 02:53

Вот чего-чего, а банановое варенье не едала... Придеться варить:p

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5010635294096261.015
Инструменты