карри из курицы

Ингредиенты

  • куриное филе-500 гр
  • лук-2 шт
  • помидор-2 шт
  • зелень
  • йогурт натуральный Активия-1 шт
  • лимон 1/2
  • молотый кориандр
  • гарам масала
  • красный перец
  • соль
  • растительное масло для жарки
  • рис на гарнир

Способ приготовления

в разогретое масло положить мелко порезанный лук, немного поджарить, добавить порезанные мелко помидоры, жарить это все мин 7,помешивая.

выложить йогурт, добавить куриное филе,порезанное на небольшие кусочки. выжать сок лимона,добавить все приправы и зелень.

нужно периодически помешивать,а то может подгореть. готовить мин 15 еще.

на гарнир отварить рис в пароварке.

на тарелку выкладываем рис,а сверху карри.


5.04.39120230054281451.05
yulya_pr

Кухня: Индийская

Время приготовления: 35 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
5  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
yulya_pr
25.09.2007 14:33

в Москве я покупаю в индийском магазине на "Сухаревской".

yulya_pr
25.09.2007 14:53

Магазин "Индийские специи" ул.Сретенка д.36/2,м.Сухаревская. пн-вс 9.00-21.00 .Подробнее на этом сайте посмотрите. www.indianspices.ru.

гетьмановна

Спасибо .Вкусненькая курочка .5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...