Блины шотландские

Ингредиенты

  • - овсяные хлопья - 100г
  • - мука - 2 ст. л.
  • - натертый сыр (чеддер) - 3 ст. л.
  • - яйцо (желток) - 1 шт.
  • - молоко - 3 ст. л.
  • - масло сливочное - 1 ст. л.
  • - соль - по вкусу
  • - сода.

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать овсяные хлопья, муку, сыр, соль, соду, масло и хорошо вымешать. Немедленно добавить молоко. Замесить тесто и раскатать в тонкий пласт. Блюдцем вырезать большие кружочки, каждый круг разрезать на 4 части. Края смазать желтком. Запечь блины в духовке. Сыр можно заменить сахаром. Будут сладкие блинчики. Можно добавить в тесто 1 столовую ложку муки сверх нормы , но блины будут жестковаты. Добавка орешков молотых или мака для сладкого варианта не портят вкус.


5.04.42484952420493551.07
joker

Кухня: Шотландская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
7  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
johnny
15.05.2009 19:56

Очень интересно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты