Овощной салат с пикантной заправкой

Домашняя15 мин.6Не определен
5195515

Ингредиенты

  • листья салата
  • свежий огурец
  • помидорки черри
  • ржаные сухарики
  • сыр пармезан
  • заправка
  • сок лимона 1 ст.л
  • соевый соус 2 ст.л
  • горчица 0,5 ч.л
  • оливковое масло 2 ст.л
  • кунжутное масло 0,5 ч.л
  • сахар 1 ч.л
  • (кто любит поострее чеснок 2 зуб
  • соус табаско или щепотка кайенского перца)

Пошаговый рецепт приготовления

1. Рвем листья салата, укладываем на дно салатника.

2. Режем огурчики и укладываем на листья салата.

3. Черри пополам и на огурчики.

4. Сухарики можно купить или сделать самим: ржаной хлеб режим кубиками, на сковороде раскалить масло, обжарить 2 зуб чеснока, чеснок убрать и высыпать туда кубики хлеба. Обжариваем до готовности.

5. Делаем заправку, смешиваем сок лимона, соевый соус, горчицу, оба масла, сахар. Сахар добавляем по вкусу, я люблю более сладковатый вкус, поэтому положила побольше. Готовила для деток, поэтому чеснок и красный перец не добавляла.

6.Пармезан трем на мелкой теркой.

7. Овощи поливаем заправкой, посыпаем сухариками и сверху пармезаном.

8. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Вроде бы обычный овощной салат, а заправка придает ему новый вкус. Может быть здесь есть подобный рецепт, но я не нашла, если что приношу автору свои извинения. Готовила салат на ДР ребенка. И взрослые и дети были приятно удивлены :-)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
15  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nikolya3
11.04.2010 20:47

555+*BRAVO*

искож

Мне нрвится - ОТЛИЧНО!!!С Уважением.

marktisha

с дебютом!555

gurlady
12.04.2010 10:02

Спасибо за отзывы! Очень волнительно для меня было впервые размещать рецепт :[

vicus
01.05.2010 21:08

Со вкусным дебютом Вас!!! *KISSED*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5010635294096261.015
Инструменты