Судак в картофельной корочке

Ингредиенты

  • 1 кг филе судака
  • 3 яйца
  • 5 картофелин
  • мука
  • раст.масло
  • соль, перец

Способ приготовления

Рыбное филе нарезать кусками. Посолить, поперчить.

Картофель очистить, натереть на терке. Вымочить в холодной воде 10-15 мин.и обсушить на полотенце.Яйца взбить. Куски рыбы запанировать в муке, обмакнуть в яйца, обвалять в картофельной стружке и обжарить на раст.масле.


5.04.39120230054281451.05
servia

Кухня: Русская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
5  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

mimi
mimi
24.09.2007 18:28

Это вкусно!! 5+

нюташа
нюташа
24.09.2007 18:34

Присоединяюсь! 5

корнев
корнев
24.09.2007 18:51

Обожаю судачка в хрустяще корочке! А в какой посуде вы жарите? Глубокой сковороде или фритюрнице?

servia
servia
24.09.2007 19:03

жарю в сковороде..

аглая
аглая
24.09.2007 19:17

Картофель сырой, я правильно поняла?

chudo
chudo
24.09.2007 19:59

О-О-О-Очень вкусно.

servia
servia
25.09.2007 01:31

да, картофель сырой...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт