индийский плов

Ингредиенты

  • 6 луковец
  • подсолнечное масло
  • 500 гр. куриного фарша
  • 500 гр. индюшечего фарша
  • 1 кг. риса
  • 2 ложки кари
  • 2 ложки куркума

Способ приготовления

порезать лук и поставить жариться в кастрюлеэдабавить фарш .

жарить помешивая 20 минут.

дабавить кари и куркум и оставить еще на 5 минут.

добавить рис,соль и жарить еще 5 минут.

добавить кипятка,закрыть крышкой и оставить на медленом огне минут на 20.

приятного апетита. хорошо идет с белым вином.


5.04.42484952420493551.07
015704141

Кухня: Индийская

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
7  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

serg13
serg13
24.09.2007 13:29

Интересно! Хотя в Индии я кушал плов немного по-другому, но согласен - столько разных рецептов! :))))

корнев
корнев
24.09.2007 13:50

Ну не плов ведь это - совсем не плов!

015704141
015704141
24.09.2007 17:38

i sosiski ne sosiski,i plow ne plow. nu zto teper delat. i pishu ne po russki...

корнев
корнев
08.11.2007 20:05

Да ладно, не обижайтесь)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт