mushroom rolls

• мелко нарезанные шампиньоны
• мелко нарезанный лук
• тёртый сыр
• булочки

обжарить грибы с луком в оливковом масле до почти готового состояния. срезать верхушки с булочек, достать мякоть и место неё вложить грибы с луком, посыпать тёртым сыром и поставить в духовку, нагретую до 200 градусов, на 10-15 минут или пока сыр не расплавится