Салат из креветок и семги

ДомашняяНе определен
93882237

Ингредиенты

  • сыр «рамзес»(твердый копченый сыр) 150 г
  • клюква замороженная 100 г
  • сахар 50 г
  • коньяк 50 г
  • мелко измельченные грецкие орехи 50 г
  • креветки очищенные 300 г
  • семга(филе) слабосоленая 200 г
  • лимоны 2 шт
  • оливковое масло 50 г
  • зелень укропа 5-10 г

Пошаговый рецепт приготовления

Клюкву, не размораживая, залить коньяком, добавить сахар, перемешать, сложить в плотно закрытую емкость и отставить в прохладное место настаиваться на 7-10 дней.

Перед приготовлением салата клюкву, настоянную на коньяке, протереть через мелкое сито.

Из лимонов выдавить сок. Смешать лимонный сок, оливковое масло, протертую клюкву и слегка взбить.

Обжарить грецкие орехи на раскаленной, сухой сковороде.

Креветки отварить, в соленой воде с укропом. Укроп удалить, креветки отцедить и подсушить на салфетке.

Семгу нарезать маленькими кубиками.

Сыр нарезать маленькими кубиками.

Смешать орехи, нарезанные сыр и семгу, креветки, залить подготовленной заправкой, еще раз перемешать и выложить в салатник.

Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

nataliya.u

Замечательно!55555

masha2907

Какой интересный рецепт!

sveta-koolinar

Ого! Великолепный салат! *BRAVO* Сегодня какой-то креветочный день!

irisli
27.03.2010 18:15

Забрала, конечно! Роскошный салат! 555++++

татьяна 55

Отличный салатик!5555

allenka(alarm clock)

На этой страничке салаты всегда хороши!!! Замечательно!Забрала!

Елена М

=OОчень интересный салат!5555

naumovec
27.03.2010 19:04

Гармонично.

манюша

Интересный салат!*THUMBS UP*

irina75
27.03.2010 19:24

интересный салат !!! 5!

sadi 09
27.03.2010 19:44

Присоединяюсь. Фишка - есть.

alyakeyk
27.03.2010 19:54

Ну,очень интересный салат!

Inna_2107

Очень интересный салат , забираю в коллекцию. Спасибо!

Nathalya
27.03.2010 22:12

прикольно!

Nathalya
27.03.2010 22:12

прикольно!

laralaram

Игорь, я не знаю, откуда вы берёте такие оригинальные рецепты - у вас всегда неожиданно и вкусно!

oulga
27.03.2010 22:22

Какой чудный салат! 55555!!!!!

Mil@_Mil@

Великолепный салат с "изюминкой"!

ната777

Обалдеть можно, как вкусно. Спасибо за рецепт.5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Инструменты