Пасхальный кольцевой кекс

ДомашняяНе определен
51001611

Ингредиенты

  • для теста:
  • 200 г.муки
  • 4 ст.л. крахмала
  • 2ч.л разрыхлителя
  • 150 г.маргарина
  • 170 г.сахара
  • 4яйца
  • 2 ст.л. сока лимона
  • щепотка соли
  • для начинки:
  • 300 г. черной смородины
  • 1 пакетик сливок для взбивания
  • 250 г. творожной массы
  • 1 ст. молока
  • 20 г.желатина
  • 100 г.сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Маргарин взбить с сахаром,добавляя по одному яйца.Муку крахмал,разрыхлитель перемешать.Мучную смесь порциями добавить в масляно-яичную смесь.Влить сок лимона,взбить.Выложить в разъемную форму.Выпекать 40 мин. в духовке при температуре в 200 градусов.

Сделать крем. Смородину залить 2ст.л воды.Довести до кипения,томить,помешивая,5мин. Протереть через сито. Добавить сахар, желатин. Охладить,положить 3ст.л творожной массы, перемешать,соединить с остальной творожной массой,перемешать. Сливки взбить,добавить в крем.

Кекс разрезать на 3 коржа. Нижний корж поставить в форму,промазать кремом.Выложить второй корж,промазать кремом,закрыть третьим коржом. Убрать в холодильник на 8часов.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
11  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
satbil
23.03.2010 15:33

не могу оценить нет фото

suny-girl

satbil блюдо пасхальное поэтому рано готовить,но поделиться рецептом хотелось прямо сейчас=)

elfinataly

555!:)

Mil@_Mil@

Пасхальная выпечка - дело очень ответственное, прежде чем готовить, как говорится, хотелось бы "потрогать руками". Не видя готового результата, не осмелюсь воспроизвести. Как видите, не я одна такая, рецепт на главной находится уже час, а никто его не оценивает %) Может все таки есть смысл приготовить и добавить фото для наглядности и возможности оценить рецепт по достоинству???

Mil@_Mil@

Пока писала свой комментарий все таки нашелся один голос "ЗА";)

forsibana

А почему "пасхальный"? Судя по ингредиентам, так самый обычный кекс...

ната777

5. Рецепт отличный. Попробую испечь.:p

suny-girl

forsibana ну вообще в название оригенальном он как пасхальный=)

suny-girl

molli1 да пожалуй я ближе к пасхе его сделаю и добавлю фото=)

suny-girl

ната777 попробуйте=)

Mil@_Mil@

Буду ждать, а пока не оцениваю. Надеюсь порадуете :)

suny-girl

nikiskin действительно не страно=)я не когда необращаю внимание на фото=)внешность как говориться обманчива=)

gloria2
23.03.2010 21:56

Рецепт хороший ,надо попробовать 555 и все же я предпочитаю обычные куличи на ПАСХУ или творожные,здесь уж можно сравнить по вкусу и красоте

naumovec
23.03.2010 22:58

По описанию должно получиться. 5

forsibana

Да, состав продуктов для кекса здесь действительно отличный! Такой кекс обязательно получится вкусным и праздничным! Возможно, где-то и готовят его на Пасху... Но по мне, так на Пасху лучше все-таки традиционные куличи...

suny-girl

Спасибо большое!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4700480365792411.011
Инструменты