Пирог " леночка"

Ингредиенты

  • сахар - 1 ст.
  • абрикосовое варенье не очень сладкое - 1 ст.
  • кефир - 1 ст.
  • яйца - 2-3 шт.
  • сода - 1 ч.л.
  • мука - 1-1,5 ст.
  • щепотка соли.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Все продкты смешать миксером в однородную массу. Тесто должно получиться, как домашняя сметана, среднее. При желании тесто можно разделить на 2 части и во вторую домешать 2-3 ложки какао-порошка. Форму смазать маслом и посыпать мукой. Вылить тесто в форму. Если масса двух цветов, то выливайте, чередуя темное со светлым. Я выливаю одновременно в хаотичном порядке. Получается пятнисто. Выпекать бисквит в предварительно разогретой духовке при 180°C минут 35-40, до пробы сухой спички. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Дополнительная информация

Этот рецепт мне дала моя подруга Лена. Мы познакомились с ней в детском саду, куда приводили наших детей. Потом подружились и ходили в гости по-очереди. Лена вышла замуж раньше меня, поэтому опыта в кулинарии она имела больше. Я до замужества умела только яичницу поджарить :-). Однажды моя подруга угостила меня и дочку этим пирогом. Вкус мне понравился, а название придумалось на ходу, чтобы удовлетворить любопытство моей дочки. После этого дня дочка очень часто просила испечь меня "ее пирог", благо, в саду у мамы растут и по сей день вкусные абрикосы и варенья хватает всем. И подруге тоже. Угощайтесь. Приятного чаепития!

5.04.59135030056382651.037
tati_69_20

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 12

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
masha2907

Ингредиенты простые, рецепт отличный!

иррез

Пекла как-то пирог с вареньем из смородины-очень понравился!Вкусно!

двоечка

ПЯТЬ!

tati_69_20

Спасибо!!!:*

шуш
16.03.2010 03:46

Танюш, вкусненький и простой пирожок!!!! 55555555O<img src=" />

laralaram

ой как нужен такой рецепт - иногда варенье не знаешь куда девать, а тут быстро и вкусно!

laralaram

ой как нужен такой рецепт - иногда варенье не знаешь куда девать, а тут быстро и вкусно!

sadi 09
16.03.2010 12:00

Согласна с Ларой. Это первая мысль пришедшая в голову. Всегда остаётся варенье. Куда деть - проблема. Веришь, ещё после той зимы 2 банки ежевики застряли. Спасибо, дружочек.

Inna_2107

Весна, варенье чувствую, останется. Рецепт нужный. Спасибо!

ната777

Отличный рецепт. Спасибо.5.

naumovec
16.03.2010 13:39

*THUMBS UP*

naumovec
16.03.2010 13:40

*THUMBS UP*

tati_69_20

Спасибо! Очень приятно, что смогла пригодиться!

cus-pus
16.03.2010 16:04

ОТЛИчНО ! Забрала ВАШ рецептик !

натанат

555 Отличный рецепт!!! Спасибо!!!

варуник

И у меня варенья валом! Надо будет попробовать;)

5175
19.03.2011 19:41

спасибо, сегодня попробую ваш рецепт.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты