Кетчуп с базиликом

Ингредиенты

  • 2 кг. помидор
  • 4 крупные головки лука
  • 50 гр. сахара
  • 2 ч.л. кр.перца острого и сладкого
  • 1 ч.л. соли
  • 2 ч.л. сухого базилика или пучок свежего
  • 1/2 ст. растительного масла
  • 4 ст. л уксуса 9 %

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры почистить, половину порезать кубиками ,оставшиеся прокрутить в мясорубке или в блендере. Лук порезать дольками и обжарить в 1/2 ст растительного масла. Добавить помидоры,соль,специи,сахар,уксус. Варить до готовности.Затем остудить прокрутить в блендере, процедить. Дать остыть окончательно. Теперь можно попробывать! Приятного аппетита!


5.04.5075173815233831.016
karmusa0

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
тётя маша

На любителя, с таким кол. лука не всякому нравится этот томатный соус.

kolor
15.03.2010 13:38

Не многовато ли уксуса?

karmusa0
16.03.2010 00:08

всем большое спасибо за отклики

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт