Салат из авокадо, креветок, зеленого горошка

Ингредиенты

  • горшочек(пучок) салата (московский, дубок или любой другой)
  • 2 огурца-свежих
  • 200 гр. свежезамороженного горошка
  • 800 гр. замороженных(мелких) креветок
  • 1/2 авокадо
  • 1/2 ч.л. соевого соуса(хорошего),например,кикомани
  • 100 гр. нежирной сметаны или майонеза.
  • несколько веточек укропа.
  • соль .

Пошаговый рецепт приготовления

1.Салат моете, просушиваете и рвете или режете на средние кусочки(чтобы листы были не очень крупные, но и не мелкие).

2.Огурец натираете на терке как для корейской моркови, но только поперек, а не вдоль, чтобы получились короткие брусочки.

3.Зеленый горошек достаете из морозилки высыпаете в мелкое сито, его ставите в мисочку и заливаете кипятком минут на 5-7.

4. Креветки отвариваете в подсоленной воде и чистите, можно взять уже чищенные.

Смешиваете все продукты.

Соус:

Половинку авокадо чистите режете и помещаете в блендер, туда же укроп( я все-таки еще предварительно его режу), соевый соус и майонез или сметану, но можно и то и другое пополам, солите, перчите, если хотите и все замечательно смешиваете до состояния однородного соуса.

После этого готовый салат заливаете соусом.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Креветки конечно можно взять крупные, но с мелкими вкус получается нежнее. Вкус очень нежный и свежий и салат сам очень легкий получается.

5.04.5347107530717471.021
innaz

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Салат из морской капусты и риса с заправкой из авокадо.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
alyakeyk
13.03.2010 14:50

Вкусно!

sveta-koolinar

Вкусный салатик! :)

Inna_2107

С дебютом !5!:)

Юлечка - *

5!С дебютом!

lonestar
13.03.2010 21:26

+55555555!!!!!! Отличный салатик!!!!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт