Ирландский киш

Ингредиенты

  • 0,5 кг. готового слоеного теста
  • 3 средних вареных картошки(в мундире)
  • 2 шампиньона
  • 100 гр. бекона( можно ветчины)
  • 3 яйца
  • 1 ст. сливок
  • 100 гр. сыра
  • немного зеленого лука

Пошаговый рецепт приготовления

Готовое тесто раскатываем в довольно толстый пласт (примерно 0,7см) раскладываем его аккуратно в смазанную немного форму 26 см(можно и без смазывания тогда воспользуйтесь бумагой для выпечки).Далее в эту заготовку помещаем в произвольном порядке порезанный крупно картофель,полосочками бекон, тонко нашинкованные шампиньоны и посыпаем все это зеленым луком.

Тем временем взбиваем яйца со сливками(громко сказано- точнее очень хорошо смешиваем) немного,буквально несколько гранул соли туда и выливаем яичную смесь в заготовку пирога.

Сверху посыпаем довольно обильно тертым сыром отрезаем по краям излишки теста,оставляя сверху от начинки примерно 1,5 см т.к. при запекании все содедржымое увеличиваеся.

Ставим в разогретую духовочку (180) на 40 мин.

Достаем, охлаждаем и наслаждаемся!


5.04.4700480365792411.011
daihatsuboon

Кухня: Ирландская

Время приготовления: 1 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
11  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
hellg
12.03.2010 17:17

Вкусно!И быстро!Люблю все такое!Спасибо!А тесто брать дрожжевое слоеное или бездрожжевое?

ната777

Отлично. Быстро и вкусно.5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты