Пасхальный пирог

Ингредиенты

  • сливочное масло - 200 гр.
  • сахар - 150 гр.
  • яйца - 4 шт.
  • щепотка соли,
  • пакетик ванильного сахара,
  • мука - 150 гр.
  • крахмал картофельный - 150 гр.
  • разрыхлитель - пакетик,
  • сок половины лимона,
  • ром или ликер - 50 гр.
  • цукаты, изюм.

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить 1-е тесто: в комбайне смешать сливочное масло комнатной температуры с сахаром, яйцами, солью, ванильным сахаром.

В миске приготовить 2-е тесто: смешать просеянные муку и крахмал с разрыхлителем, соком лимона и ромом, в котором предварительно был замочен промытый изюм. Вымешать тесто и добавить изюм и цукаты, нарезанные кубиками.

Смешать в миске оба теста и выложить в форму для торта, смазанную маслом и присыпанную мукой (силиконовую не надо смазывать). Выпекать в предварительно нагретой духовке 50-60 минут при t=180-200°C. Можно использовать форму с дыркой. Остывший пирог смазать белковой глазурью и цветными присыпками или посыпать сахарной пудрой с тертым орехом. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Этот рецепт пирога давала в прошлом году Анна Морони в одном из выпусков кулинарной передачи. Я записала, а потом испекла. Пирог не сложный в приготовлении и нежный по вкусу. Этим рецептом теперь пользуется моя дочка. Она совершенно не умеет выпекать что-либо, но этот пирог у нее получился. Думаю, что это не плохая идея для начинающих.

5.04.55606816310155251.026
tati_69_20

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 75 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
алено4ка

заберу на пробу 5+

шуш
11.03.2010 04:41

Привет, Таточка!!!! Оч ароматный пирог!!!! Вкусненький!!!! 5+5+5+O<img src=" />

tati_69_20

Доброй ночи, Риночка! Вкусный пирог, правда и делается легко. Что у вас за погода на 8 марта? У нас еще вчера подснежники и крокусы цвели, а сегодня с утра из 10-см снегом засыпало, и тюльпаны тоже:(. Синоптики говорят, что до воскрисенья такое безобразие будет.

tati_69_20

Спасибо за добрые оценки!

севуля

Вкусный пирог! *THUMBS UP* Делаю такой же, только с грецкими орехами.

vicus
11.03.2010 14:37

Вкусно и легко приготовить! У нас тоже в Будапеште снег :(

Inna_2107

555!!!

tati_69_20

Спасибо всем огромное!

ciren_
12.03.2010 04:54

:)555+++:pO<img src=" />

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты