Чихиртма с зеленой фасолью

Ингредиенты

  • Зеленая фасоль 1 кг, 100 г топленого масла, 4 яйца, 1 головка лука, 1 пучок укропа, 4-5 зубчика чеснока, 200 г мацони (замена кефир), соль

Способ приготовления

Фасоль нарезать, тушить добавив 0,5 ст. воды на медленном 20-25 мин. Лук потушить в масле, добавить вареную фасоль, соль. Укроп измельчить, взбить вместе с яйцом. Залить яйцами фасоль, накрыть крышкой до готовности. При подаче рядом подавать соус из чеснока и мацони.


5.04.3688879454113941.04
nelly

Кухня: Армянская

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
4  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

zooz
zooz
24.09.2007 12:47

5! На мой вкус соус под вопросом, но в целом блюдо отличное!

nelly
nelly
26.09.2007 23:19

Не пойму что с компьютером каждый раз при выборе кухни глюки появляютя, ни тот сохраняется. Блюдо азербайджанское

лада
лада
09.11.2007 16:22

Дубль-пять!С Уважением.

sela
sela
28.06.2016 06:58

я вот тоже хотела написать-ошибка, кухня азербайджанская.Мы добавляем в такую чихиртму при обжарке лука еще помидоры и болгарский перец

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт