Суп "получи, фашист, гранату!"

Ингредиенты

  • постная говядина
  • болг перец
  • морковь
  • горох (маш)
  • лук
  • яблоки
  • гранатовый сок
  • зелень
  • соль
  • перец, специи

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо хорошо вывариваем,часа полтора в несоленом бульоне...

Морковь, лук и болг перец режем и пассируем на масле, подливая бульона...

Через час после варки мяса всыпаем пару горстей гороха (не преборщить!).

Берем пару крупных зеленых яблок с кислинкой (типа Семеренко), удаляем кожуру и сердцевину и режем кубиками, как картошку!

За 20-30 мин до конца всыпаем яблоки, туда же заправку овощную, варим на малом огне...

Перед окончанием мин за 5-7 солим, перчим, специи по вкусу и внимание: ВЛИВАЕМ 1-1.5 СТАКАНА ГРАНАТОВОГО СОКУ.

Дать прокипеть, добавить крупнорезанную петрушку, кинзу и прошу к столу!


5.04.5991464547107981.040
подонок

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
чили
03.03.2010 12:03

От Советского солдата??! @=

тётя маша

Горох или маш (разница во вкусе и во времени приготовления огромнейшая)? Количества? Пропорции? Напишите РЕЦЕПТ пожалуйста, вы на кулинарном сайте.

naumovec
03.03.2010 13:04

Суп, безусловно, вкусный, я варила похожий, без граната. Но согласна с "тетя Маша", нужно указать количество каждого компонента, пусть приблизительное, и размер кастрюли в литрах. Я варила и представляю, что нужно делать, а тем, кто варит первый раз - непонятно. Да и по правилам нужно указывать. Я поставила 5 и жду исправления.

naumovec
03.03.2010 13:07

Количество продуктов указывайте в ингредиентах.

гетьмановна

......................................

колибря

А количество ингредиентов?Я такое не пробовала,поэтому нужно знать пропорции

nikiskin
03.03.2010 20:26

От меня 5! Без количества ингредиентов конечно сложно будет, но дорогие кулинары, у вас же есть фантазия. Да и потом, можно ведь по своему вкусу количество определять, я допустим люблю очень жидкие супы и все равно положу мало овощей но побольше мяса

svetkins999

Безумству храбрых поем мы песню!55555555:)

люлия

А-Ф-И-Г-И-Т-Е-Л-Ь-Н-О!!!!!

стоцкая

только за название-5.вообще за все названия-5.обожаю людей с чуством юмора

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт