Хо-хоп

Ингредиенты

  • куриные бедрышки 6
  • лук репчатый 4-5
  • гранат 1
  • специи
  • лимон
  • зелень

Пошаговый рецепт приготовления

1. В казане или утятнице под крышкой на большом огне обжариваем бедра куриные, без масла (!), переворачивая, чтобы не пригорели, 20 мин... Из шкурки вытечет много сока.

2. Добавляем в казан 2 ст.л. раст. масла, высыпаем много порезанного на четвертькольца репчатого лука, (по весу столько же, сколько и мяса. Перемешиваем с мясом, на медленном огне тушим, через 1о минут всыпаем в казан зерна одного граната, добавляем немного воды, чтобы был прикрыт лук, тушим еще 30 минут.

3. Минут за 10 приправляем солью, перцем, специями ( хороши карри, шафран, тимьян) и отжимаем сок одного лимона.

4. Выключить огонь, дать протомиться. Пальцы берегите, когда есть станете!


5.04.6253828811575471.052
подонок

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
48 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
naumovec
26.02.2010 15:57

С дебютом! Здорово, очень понравилось!

принцесса специй

5! С дебютом!

karumniece

Интересный рецепт.Забрала.Спасибо!5!

marktisha

5*THUMBS UP*

тётя маша

Хороший рецепт. Здоровый, полезный и очень вкусный. Успеха на сайте.

kenrik
26.02.2010 16:33

*DRINK* +5

strelec148

просто и вкусно! 5

mari2020
26.02.2010 17:01

Редко беру себе рецепты курицы. А Ваш мне понравился. Забираю и спасибо. Успехов Вам. 5!!!!!!!

иринка

Вкусно написано!!!

mama tasi

Меня в первую очередь привлекло в рецепте - имя Автора! :) Очень необычный ник.... рецепт достойный, ловите 5! С дебютом.

jamiroquai

Необычно, мне понравилось! 5!

кыш
26.02.2010 19:09

Интересно! 5!

ciren_
26.02.2010 20:44

555+++O<img src=" />

ирусик25

а почему такое название интересное у курицы?

gorkypark

рецепт очень интересный а вот ник.... Что ж вы себя так...

Inna_2107

5! С дебютом! Удачи на сайте!

bratyury
27.02.2010 13:54

Поздравляю с первым рецептом! Собственно, пришёл в него из второга Вашего рецепта, который заинтересовал. Приятно, что описываете кухню со знанием дела. Насчёт того, что уж очень ползно, не совсем согласен - куриная шкура есть куриная шкура, факт есть факт... Но я тоже бы делал с ней. Отлично!

irina-kolyshkova

@}--}--@}--}--@}--}--5555555:*

johnny
18.03.2010 15:37

Раньше не заходила в Ваши рецепты - ник отпугивал. Оказывается, зря.

vicus
20.05.2010 03:57

Отлично!

irusya.by

Главное, чтобы человек хороший с рецептами)) был))))

mira_t
13.06.2010 02:46

Очень вкусно получилось, только что выползли из-за стола. Даже муж оценил, а от него кроме оценки "нормально" редко добьешься. Единственный нюанс нас смутил, что потом семечки от граната напряжно все время выплевывать, хотя я и с ними лопала. 55555!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт