Оладьи с начинкой

Фото к рецепту: Оладьи с начинкой

Ингредиенты

  • кефир - 0,5 литра
  • яйца- 2 шт.
  • сахар.100 гр(пол ст. )
  • сода-0,5 ч.л. ки.
  • мука-столько чтоб получилосб тесто как густая сметана.
  • начинку можно положить кому что нравится.у меня вишню с компота никто не ест,вот я и использовала вишню с компота.предварительно вытащив косточки и дала стечь.
  • подсолнечное масло для жарки.

Пошаговый рецепт приготовления

Кефир,яйца,сахар и соду хорошенько перемешать ( я перемешивала с помощью миксера) и пару столовых ложек подсолнечного масло добавить.

Постепено в кефирную массу добавить муку и так же хорошо перемешать чтоб не было комков муки.

В разогретое подсолнечное масло ложкой выкладываем тесто,сверху штук пять вишенок(можно меньше) и сверху небольшим кол-вом теста покрываем(смотрите на фото).Можно сказать просто размазываем тончайший слой теста по вишни,чтоб покрыть так сказать корочкой(а то будет подгорать).Есле у вас начинка ввиде джема то ложить чайную ложку без горки.

Жарим оладьи с двух сторон на среднем огне чтоб прожарилось внутри.

Вот и всё!Приятного чайпития.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Начинку нужно выбирать погуще,чтоб не растекалась.. Тесто для оладьев можно использовать любое и на кефире и дрожжевое.В любом случае получается вкусно.

5.04.5598421958998371.027
яалиса

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 0 мин.

Количество порций: 0

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mama tasi

Вкусно - факт!!! 5

яалиса

Спасибо девчат.:*

murrrrrya

*OK*55555555

151uri
18.02.2010 02:21

Тесто делаю так же, но менее сладкое и с "мужской" начинкой... 5+++

chef Ruletka

Пышненькие какие. Вкуснота @}--}--

чили
18.02.2010 02:56

Жалко фотки не четкие :( А тесто очень даже! :)

katechka
18.02.2010 15:56

;)Ай. вкусняшки какие. 55

ciren_
19.02.2010 00:04

Отлично!!:pO<img src=" />

ciren_
19.02.2010 00:05

Совсем забыла про оценки - 55555+@}--}--

яалиса

Всем спасибо.А фото сделано на телефон и получилось не очень удачно,за это извиняйте.:[

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты